Framersheimer Zechberg Dornfelder mild - Dr. Hinkel

Dornfelderul mild Framersheimer Zechberg din regiunea viticolă Rheinhessen se prezintă în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. La nas, acest vin roșu de la Dr. Hinkel dezvăluie diverse arome de dude, coacăze negre, vișine amare, mure și prune. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, li se adaugă note de lemn de șemineu, barrique prăjit și carne afumată.

Dornfelderul mild Framersheimer Zechberg poate fi denumit pe bună dreptate deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust minunat demidulce. Pe palatin, textura acestui vin roșu lejer se prezintă plăcut crocantă. Datorită acidității fructate echilibrate, Dornfelderul mild Framersheimer Zechberg mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi în același timp suculența și vivacitatea. Finalul acestui vin roșu cu bun potențial de învechire din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, de asemenea, de accente minerale provenite de la solurile dominate de calcar și argilă.

Vinificația Dr. Hinkel Framersheimer Zechberg Dornfelder mild

Acest vin își pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Dornfelder. Pentru acest vin monovarietal excepțional de elegant de la Dr. Hinkel au fost folosite doar cele mai bune struguri. În Rheinhessen, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri de nisip, calcar, argilă și marne. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentația la temperaturi controlate. După încheierea acesteia .

Recomandare gastronomică pentru Dr. Hinkel Framersheimer Zechberg Dornfelder mild

Savurați acest vin roșu din Germania, ideal, temperat la 15 - 18°C ca vin de acompaniament la

• Mai multe produse de la Dr. Hinkel