Blanc de Blancs - Oddbird

Oddbird Blanc de Blancs aduce în pahar un vin spumant de primă clasă. În acesta, oferă o culoare minunat de strălucitoare, galben‑aurie. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar vital și de lungă durată. Acest vin francez monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de măr verde și lămâie. Li se alătură nuanțe de miere, limetă și migdală.

Oddbird Blanc de Blancs se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin spumant nu apare niciodată brutal sau auster, ci rotund și catifelat. Blanc de Blancs poate fi pe bună dreptate descris ca fiind excepțional de fructat și mătăsos, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust minunat de dulceag. Pe limbă, acest vin spumant lejer se remarcă printr-o textură extrem de ușoară. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut de lung. Postgustul este, de asemenea, însoțit de note minerale ale solurilor dominate de argilă și calcar.

Vinificația Oddbird Blanc de Blancs

Acest vin spumant elegant din Franța este produs din soiul de struguri Chardonnay. Strugurii cresc în condiții optime în Languedoc-Roussillon. Viiile își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși cât mai rapid posibil la casa de presare. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Urmează apoi fermentarea vinurilor de bază. După asamblarea cupajului, are loc maturarea ulterioară pe baza metodei Charmat. Ulterior, Oddbird Blanc de Blancs învechește timp de câteva luni în sticlă și este în final degorjat. După finalizarea vinului, Blanc de Blancs este delicat dezalcoolizat.

Recomandare gastronomică pentru Oddbird Blanc de Blancs

Acest vin spumant din Franța trebuie savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, salată de sparanghel cu quinoa sau salată de legume cu sfeclă roșie.

Valori nutriționale

Valori nutriționale per 100 ml:

• Valoare energetică: 18 kcal / 77 kj
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 4,5 g
• - din care zaharuri: 4,5 g
• Proteine: 0 g
• Sare: 0 g

• Mai multe produse de la Oddbird