Akoom Areni Reserve trocken - Mijnaberd Alco

Cu Mijnaberd Alco Akoom Areni Reserve ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acesta oferă o culoare rubiniu strălucitoare, minunat de luminoasă. Pe margine se observă, de asemenea, o trecere de culoare spre roșu granat. La rotirea paharului se poate percepe la acest vin roșu un echilibru excepțional, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licoros. La nas, acest vin roșu Mijnaberd Alco dezvăluie tot felul de vișine și prune. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, datorită maturării în butoaie mari de lemn se adaugă și note de piper.

Pe palat, Akoom Areni Reserve de la Mijnaberd Alco se deschide minunat de sec, ferm și aromat. Pe final, acest vin matur din regiunea Vayots Dzor entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de vișină și prună.

Vinificația vinului Mijnaberd Alco Akoom Areni Reserve

Acest vin își pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Areni. Pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Mijnaberd Alco au fost folosite doar struguri impecabili. După recoltare, strugurii ajung imediat în cramă. Acolo sunt selecționați și măcinați cu grijă. Urmează fermentarea în lemn mare, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, elegantul Akoom Areni Reserve este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Akoom Areni Reserve de la Mijnaberd Alco

Savurați acest vin roșu din Armenia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru o întreagă serie de preparate grozave, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Mijnaberd Alco