Vin franțuzesc

La tour de vin

Din Champagne, în nord, prin afluenții Loarei, de-a lungul Rhône, până în Provence, pe malul Mediteranei. Un tur al Franței devine în mod inevitabil un tur al vinului. Filozofia franceză a vinului este aplicată în peste 300 de regiuni viticole; omul este responsabil pentru calitatea înaltă a vinului, pentru caracterul autentic al solului, pentru climă, pentru cultura vinului din Franța. Rezultatele acestei armonii sunt vinuri roșii, vinuri albe, roze, șampanii și crémants care nu se compară cu nimic. La fel de variată ca și bucătăria franceză, există o picătură potrivită pentru fiecare gurmand. Fie că sunteți un zeu, un cunoscător, un roman sau un gurmand - în Franța, toată lumea va găsi vinuri fine din abundență.

Italia poate produce mai mult vin în volum Poate că Italia produce mai mult vin ca volum, poate că Spania are o suprafață cultivată mai mare, dar Franța rămâne fără îndoială cea mai importantă țară viticolă din lume. Pe aproximativ 900.000 de hectare se produce o gamă variată de vinuri roșii puternice, albe delicate și vinuri spumante de sărbătoare pentru o savurare autentică, fiecare metru pătrat fiind rezervat pentru cei mai buni struguri din lume. Cuvée, assemblage, barrique, bouquet, Chardonnay, Merlot, Cabernet - poate că francezii nu au inventat vinul, dar și-au pus amprenta asupra lumii vinului. Pe bună dreptate și spre deliciul oricărui consumator de vin.

Terroir - filosofia franceză a vinului

Vinul exprimă pământul pe care cresc viile. Un sol de ardezie, argilos sau scheletic, veri lungi, precipitații prelungite, un râu la poalele podgoriei abrupte, o pădure protectoare care ține vântul departe, apropierea mării - factorii care intră în componența termenului de terroir sunt numeroși și nu întotdeauna clari. Dar principalul lucru este ca soiurile nobile de struguri de pe podgorii să poată face ceva cu terroir-ul, deoarece vinul final ar trebui să fie o expresie a acestuia. Cu fiecare înghițitură de vin franțuzesc, luați, de asemenea, o bucată din Franța. Departe de om, de pivniță și de denumire - pur și simplu gust pur direct din terroir.

Cu toate acestea, solul singur nu face un vin francez. Dar soiurile de struguri indigene cresc splendid și pe scară largă pe siturile fabuloase ale Franței. Multe soiuri de struguri sunt bine cunoscute, unele sunt încă un sfat pentru inițiați, altele sunt aproape necunoscute și toate sunt o parte mândră a diversității.

Cele mai comune soiuri de struguri pentru vinul roșu francez

• Cabernet Franc
• Merlot
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Cinsault
• Tannat
• Gamay
• Grenache
• Malbec

Cele mai comune soiuri de struguri pentru vinul alb francez

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Aligoté
• Muscadelle
• Auxerrois
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Chenin Blanc
• Gewürztraminer
• Pinot Grigio

Regiunile de cultură din Franța

Rhône

Valea Rhône, formată din zonele nordică și sudică, este considerată cea mai veche regiune viticolă din Franța. Romanii au impus deja viticultura aici la scară mare. Acest lucru nu s-a schimbat aproape deloc până în prezent. Vinurile roșii puternice din Syrah și Grenache sunt produse pe pantele abrupte care se ridică pe malurile stâng și drept ale Rhône-ului. În partea sudică a Rhône-ului, care este ceva mai plană și simte apropierea Mediteranei, Grenache este soiul de struguri dominant, urmat de Syrah. Vinurile roșii din regiunea viticolă Rhône sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de alcool și aromele de plante condimentate, cu o structură acidă ușoară.

Șampanie

Cea mai nordică regiune viticolă pentru vinurile de calitate franceze este, alături de Bordeaux, probabil cea mai cunoscută. Șampania, care este solicitată în întreaga lume, a pus regiunea pe hartă și se bucură astăzi de un statut aproape legendar. De când termenul champagne și metoda champenoise au fost protejate din punct de vedere legal, lovitura perlată de export poate fi găsită doar în Champagne - toate celelalte vinuri spumante franceze poartă numele de Crémant. Pentru a satisface cererea tot mai mare de vin spumant, viticultorii și-au extins constant podgoriile. În principal cu soiurile de struguri Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier aprobate pentru Champagne.

Alsacia

Alsaciei nu i se pot nega influențele germane. Pentru că și Riesling și-a găsit aici un cămin confortabil. Un pic mai alcoolic, un pic mai puțin acid - Riesling în franceză produce, de asemenea, vinuri de clasă mondială. Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat și Silvaner, precum și Crémant d'Alsace, stau, de asemenea, mărturie a calității de top a regiunii de cultură dintre Strasbourg și Mulhouse. Protejate de Munții Vosgi și binecuvântate cu un număr la fel de mare de ore de soare ca în Badener Land, vinurile franceze, în principal albe, se exprimă uneori subțire, alteori puternic, dar întotdeauna de neuitat.

Burgundia

Cu numele său măreț și locurile sale minunate, Burgundia și-a croit drum spre vârful scenei viticole mondiale. Amestecul de climă echilibrată și soluri ideale permite soiurilor de struguri precoce Chardonnay, Gamay și Pinot Noir să se dezvolte magnific. Celebrele podgorii Grand Cru, cum ar fi Côte d'Or sau Côte de Nuits, încă mai produc vinuri albe și roșii de înaltă calitate, dar sunt aproape pierdute în situația confuză a Burgundiei. Nenumărați viticultori își împart cele aproximativ 24.000 de hectare de viță-de-vie, în care unele podgorii sunt împărțite în sute de parcele. Dar chiar dacă un viticultor deține doar câțiva metri pătrați de viță-de-vie, grija este întotdeauna ridicată, produsul nobil, gustul perfect.

Bordeaux

Regiunea viticolă Bordeaux nu este doar cea mai mare din Franța, ci și etalonul vinului francez de calitate. În cele peste 3000 de castele împrăștiate pe malurile stâng și drept ale Girondei, se produc vinuri roșii corpolente și bogate structural și câteva vinuri albe fine, de obicei cuve de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec și Petit Verdot. Fidelă devizei "mai mic este mai fin", Bordeaux își reglementează denumirile în funcție de mărimea locului. Vinurile din Bordeaux Supérieur, Médoc sau Entre-Deux-Mers au cu siguranță două lucruri în comun: provin de la un singur castel și sunt considerate optime pentru vinuri opulente.

Provence

În paradisul de vacanță al francezilor, starea de spirit este de obicei una de sărbătoare și de viață decelerată. Specialitatea Provence se potrivește perfect. Vinul rosé este numărul unu incontestabil aici. Până la 80% din vinul din departamentul sudic strălucește roz, rose, rosé. Cele mai multe sticle nici măcar nu părăsesc regiunea, ci sunt consumate chiar de francezi. Valoarea este mare, la fel ca și calitatea viticulturii. Strugurii de Syrah sunt în mare parte responsabili pentru vinul rosé fructat din Franța, dar Grenache, Tibouren, Cinsaut și Mourvèdre își găsesc, de asemenea, drumul spre pivnițele de vin.

Roussillon

La granița cu Catalonia se află regiunea viticolă Roussillon, care a devenit faimoasă pentru vinurile sale dulci și fortificate Vin Doux Naturels. Dar, în prezent, tot mai mulți viticultori se dedică producției de vinuri albe, rosé și roșii. Cu destul de mult succes. Carignan este considerat soiul principal la nivel local, susținut de Grenache, Cinsault, Mourvèdre și Syrah pentru soiurile roșii și de Grenache Blanc, Torbato și Macabeo pentru soiurile albe.

Sistemul de calitate francez

Legea vitivinicolă în vigoare din 2009 împarte vinurile franceze în 3 categorii de calitate în funcție de originea vinului. S-ar putea simplifica spunând că, cu cât pe etichetă este declarată mai precisă localizarea viței de vie, cu atât vinul este mai bun. Ceea ce înainte se numea AOC, VDQS și Vin de Table poartă acum abrevierile AOP, IGP și Vin de France.

AOP Appellation d'Origine Protégée (denumire de origine protejată)

Vinurile cu statut AOP provin întotdeauna dintr-o denumire specifică și trebuie să îndeplinească sau să depășească cerințele respectivei denumiri. Printre acestea se numără detalii despre comuna la care se numără parcela de viță-de-vie originală, soiurile de struguri autorizate, densitatea plantelor, randamentul de bază la hectar, cerințele de etichetare în conformitate cu legislația UE și conținutul de alcool. Numai atunci când vinul îndeplinește toate criteriile se poate număra printre vinurile AOP. În Franța, o proporție mare de vinuri, aproape 40% din producția totală, aparține celui mai înalt nivel de calitate.

Indicație geografică protejată IGP (Indication Géographique Protégée)

Vinurile cu statut IGP se supun, de asemenea, criteriilor prevăzute de legislația UE privind vinurile, cum ar fi randamentul, conținutul de alcool și soiul de struguri, dar permit vinificatorului o anumită libertate în producție. În plus, vinurile trebuie să provină dintr-o singură regiune.

Vin de France

Vinurile fără o indicație de origine se consideră Vin de France, termenul actual pentru vinurile de masă franceze. Adesea, o cuvă de vinuri diferite și de origini diferite este vinificată pentru comercializarea unui gust și a unei calități constante sub statutul Vin de France. În conformitate cu noile reglementări, pe etichetă se poate menționa recolta și soiul de struguri.

Cumpărați vin din Franța online la un preț avantajos

Începeți-vă Turul Franței la VINELLO cu selecția noastră rafinată din toate colțurile Franței. Comandați-vă vinurile roșii, vinurile albe și vinurile spumante preferate din cele mai renumite denumiri și regiuni de cultivare din lume. Cumpărați vin francez ieftin și necomplicat și bucurați-vă de varietatea inimitabilă a patrimoniului cultural francez și lichid. Comandați pur și simplu online și noi vă vom aduce vinurile franceze în călătorie asigurată și fixă până la dumneavoastră. Trăiți ca la Dumnezeu în Franța - din confortul propriei case.

Vinuri albe franceze

În a doua cea mai mare țară viticolă din lume, vinurile albe franceze fac parte din categoria vin alb francez la o masă gustoasă așa cum un pahar de apă este pentru alți oameni. Francezii știu pur și simplu ce face viața plăcută: vinul alb franțuzesc, de la dulce la sec, muzică bună, conversație bună și umor. Top vin alb franțuzesc Nu trebuie să fie neapărat un vin de top atunci când vine vorba de convivialitate. În Franța, poate fi chiar un așa-numit vin de masă, care are un gust de două ori mai bun într-o companie convivială. La VINELLO, puteți cumpăra astfel de vinuri, precum și cele mai bune Vinuri albe din Franța cumpărați online!

Vinul alb francez - mai mult decât un gust bun

Vinul alb franțuzesc oferă mai mult decât un gust bun: aduce laolaltă ceea ce până acum era străin unul de celălalt! Doriți să vă cunoașteți mai bine noii vecini sau colegi? În timpul unei degustări private de vinuri este o modalitate minunată de a face acest lucru! Vin alb nu numai că dezleagă limba, dar apropie și oameni care nu se cunosc între ei. Nu trebuie să vă îmbătați oaspeții, ci pur și simplu să le oferiți o atmosferă casual. Pregătiți atmosfera cu gustări delicioase și vin alb franțuzesc - dulce, sec sau demisec. Nu contează gustul. Un vin alb din Franța va înviora atmosfera în orice adunare.

Vinuri albe franceze din cele mai bune soiuri de struguri

În Franța, vinul este cultivat cam peste tot. În prezent, există aproximativ 136 de soiuri de struguri înregistrate, care au o importanță imensă pentru producția de vin din țară. Printre acestea se numără în egală măsură soiurile de struguri albi cultivate, din care se face cel mai bun vin alb francez. Unele dintre cele mai importante soiuri de struguri albi din Franța sunt

• Chardonnay
• Melon de Bourgogne
• Sauvignon Blanc
• Sémillon (cel mai important soi de struguri albi din Franța)
• Ugni Blanc (unul dintre cele mai vechi soiuri de vin alb, numit și Trebbiano sau Trebbiano Toscano și foarte productiv)

Recomandarea Vinello pentru vinuri albe din Franța

Ați dori un vin alb sec din Valea Loirei care să se potrivească cu preparate din pește, fructe de mare și legume gratinate? Sauvignon Blanc de la Domaine de la Foliette este recomandarea Vinello de vin alb din Franța. Un galben deschis vin de vară care emană prospețime vie, miroase a fân și are un ușor gust de grapefruit.

Vin alb din Franța și nivelurile sale de calitate

Viticultorii din Franța au scris pe butoaiele lor de vin (simbolic, bineînțeles) să producă vin alb de înaltă calitate, care să îndeplinească toate standardele de calitate. Acestea sunt extraordinar de ridicate în Franța.

De primă clasă&vinuri roșii și vinurile albe din Franța, provenite dintr-o anumită regiune viticolă, podgorie sau parcelă, sunt etichetate AOP (Appellation d'Origine Protégée). Păstrați în pivnița dumneavoastră vinuri albe franceze care poartă denumirea de calitate AOC? Atunci puteți presupune că este vorba despre un vin de calitate provenit dintr-o cultură controlată, care are deja câțiva ani "la activ". 

Vinul alb francez și recoltele sale

Ce caracterizează un vin excelent vin francez distinge? În afară de culoare, aromă, buchet și gust? Specialiștii în vinuri spun: Anii de recoltă determină "top sau flop"! Un vin alb de recoltă recomandabil din Franța este vinul alb sec Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape Blanc 2014. Puteți cumpăra acest vin liniștit strălucitor (crama Famille Perrin, sudul văii Rhone) în Comandă de vinuri prin poștă cumpărați online.

Vinuri albe franțuzești: Alimentație & Recomandări de băutură

Dacă cumpărați vin alb din Franța de la Vinello, acesta nu trebuie băut nici prea cald, nici prea rece. Temperatura optimă de băut pentru vinurile albe foarte uscate, precum și pentru cele aromate, este între 8 ° și 10 ° Celsius. Același lucru este valabil și pentru șampanie. Marile vinuri albe din Franța își dezvoltă aroma între 11 ° și 13 ° C.

Petrecere de vară cu mulți invitați planificată, dar paharele de vin alb nu sunt suficiente? Vinello vă ajută să ieșiți din jenă: avem paharele de vin perfecte pentru fiecare vin.&pahare de vin!

Cumpărați vin alb francez online la Vinello

Doriți să știți cum se vând vinurile albe franțuzești gustul? Atunci comandați un pachet de degustare pentru a le cunoaște! Când cumpărați în magazinul nostru de vinuri vin alb francez, vin roșu, băuturi spirtoase sau gustări pentru sărbătorile dvs., marfa bună va ajunge la dvs. în termen de 2 până la 3 zile. De asemenea, oferim clienților noștri o politică de returnare de 30 de zile. Merită, de asemenea, să cumpărați vin alb francez de la Vinello. pentru că puteți acumula puncte bonus și economisi bani în viitor!

Vinul rosé francez - sărbători pentru băutorii de vinuri

Vinul rosé din Franța nu mai este nimic special - dar este pur și simplu special. Nu este un vin de vară, nu este un aperitiv, nu este un vin pentru ocazii speciale. Vinul rosé este un membru cu drepturi depline al vinurilor din Franța, dacă nu chiar mai mult. Din Provence până în Loire, francezii se bucură de caracterul proaspăt al vinurilor rosé - în orice moment al zilei sau al anului. Uneori cu gheață, alteori sub formă de cuvée, alteori așa sau așa - vinul rosé este informal, deschis tuturor și pur și simplu delicios. Luați-vă o vacanță de la vinul alb și roșu și oferiți-vă o înghițitură de lejeritate franceză.

Rosé francez de la începutul până la sfârșitul anului

Aproape nicio țară nu este la fel de asociată cu rosé ca La Grande Nation. Fiind cel mai mare producător, importator și consumator, vinul de culoare roz până la somon se află în fruntea listei de dorințe, în special pentru francezi. Și dacă legendele care înconjoară viticultura și bucătăria franceză sunt adevărate; ce altceva ar mai fi de spus? Vinul rosé francez trebuie pur și simplu să fie bun. Iar cei care îl savurează în fiecare zi știu cel mai bine ce este important la un vin rosé. Vinificat în mod tradițional cu mare grijă, fiecare vin rosé francez este martor al terroir-ului francez și al soiurilor nobile de struguri din această țară. Syrah, Cinsault, Grenache, Gamay, Mourvèdre și Tannat, pentru a numi doar câteva dintre acestea, conferă rosé-ului francez o bogăție de arome, accente și gusturi. Notele de căpșuni coapte, cireșe, fructe de pădure, trandafiri nobili și ierburi, precum și citricele picante sunt extrem de atrăgătoare. Corpul elegant structurat și un joc plăcut al acidității completează acest vin rosé din toată Franța. Aveți poftă de o băutură? Atunci răsfoiți selecția noastră fină din cele mai renumite regiuni de cultivare rezervate vinului rosé.

Rosé francez de sus în jos

Provence este, fără îndoială, centrul vinului rosé. Între lavandă și Mediterana, pe soluri calcaroase și sub soarele cald, Syrah, Mourvèdre și Grenache prosperă și se umplu de energie, care se transferă pe deplin în vinul rosé revigorant și aromat. Nu este de mirare că francezii consideră Provence ca fiind destinația de vacanță a tuturor, pentru că este un loc minunat pentru a gusta. Dar și podgoriile de pe versanții Loirei și ai Ronului joacă un rol important în popularitatea vinurilor rosé franceze. Tavel din Rhône, în special, este considerat de cunoscători ca fiind un deliciu rosé absolut, cu o putere reală sub capotă, sau mai degrabă sub dop. Și Languedoc, Gasconia și Bordeaux s-au alăturat de mult timp acestei tendințe. Indiferent de colțul în care călătoriți, oamenii de pretutindeni sărbătoresc cu ochelari roz.

Rosé francez de sus în jos

Vinul rosé din Franța este la fel de divers ca și vinurile roșii și albe din venerabila noastră vecinătate. Plăcerea lichidă de băut roz vine aici în sec, dulce, dulce și uneori chiar spumant în pahar. Aromele seducătoare de fructe anunță gustul corpolent și suculent, în timp ce aciditatea răcoritoare se joacă în jurul palatului. În Franța, structura suplă se prezintă adesea în tonuri roșii strălucitoare, care este rezultatul procesului de saignée, sau de extracție a sucului. Numai culoarea animatoare te face să vrei să savurezi un pahar rece de vin rosé francez. Descoperiți diversitatea în care se exprimă pofta de viață. Vin rosé din Franța la VINELLO - c'est la vie rose!

Recomandarea noastră pentru VINELLO

Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP - Domaine Horgelus

Proaspăt, tineresc și accesibil - Horgelus Rosé Côtes de Gascogne, de culoare roz somon, încântă cu un amestec elegant de Cabernet Sauvignon, Merlot și Tannat. Buchetul bogat răsfață nasul cu fructe de pădure pronunțate, citrice și coacăze negre. Arome suculente care însoțesc drumul până la finalul proaspăt. O plăcere necomplicată de la Domaine Horgelus, ideală pentru grătare și toate tipurile de ocazii care pun mare preț pe o atmosferă informală. Pentru petreceri ilustre, vă oferim Horgelus Rosé într-un pachet de vinuri generos și la un preț rezonabil, pentru ca Rosé-ul să curgă din belșug.

Cumpărați vin rosé francez online la un preț rezonabil

Răsfățați-vă cu o picătură de vin rosé franțuzesc și experimentați o veselie festivă lipsită de griji într-o rochie roz. Direct din țara cu cel mai mare consum de rosé, am reușit să păstrăm câteva sticle pentru dumneavoastră. Comandați-vă online vinurile rosé din Franța și profitați de livrarea noastră asigurată și neafectată de climă. Salutați poștașul în mod prietenos, deschideți pachetul, puneți vinul rosé într-un loc răcoros și după câteva ore poate începe vacanța. Picioarele sus, sticla deschisă, luați o înghițitură, zâmbiți până la ambele urechi - acesta este vinul rosé din Franța, acesta este vinul rosé de la VINELLO. Cumpărați vin rosé francez ieftin și savurați-l cum se cuvine.

Vin roșu francez

Vinul roșu franțuzesc reprezintă tradiție, cultură a băuturii, gust și stil de viață! Francezii sunt adevărați epicurieni. Se spune că ei Vin roșu și rachiu așa cum alți oameni beau apă. Louis Pasteur, microbiolog și chimist francez, a lăudat vinul la vremea sa ca fiind "cea mai sănătoasă băutură". Probabil că se referea la deliciosul vin roșu francez.

Franța este a doua țară viticolă ca mărime, după Italia. Numeroase celebrități din întreaga lume jură pe vinul roșu delicat din Franța și îl savurează cu plăcere. Unii chiar îl cultivă ei înșiși. Nu toată lumea este suficient de norocoasă pentru a fi viticultor. Cu toate acestea, nu trebuie să vă lipsiți de vinul roșu francez. La Vinello online puteți cumpăra vinuri roșii franceze delicioase cu garanție de plută!