Noua Zeelandă

Kiwi, rugby și sauvignon blanc din Noua Zeelandă

Toată lumea are o imagine a Noii Zeelande în minte. Plaje nisipoase, vârfuri acoperite de zăpadă și oile una după alta. De vreo 30 de ani buni, neozeelandezii au descoperit și viticultura pentru ei înșiși. Brizele proaspete și răcoroase ale mării întâlnesc podgoriile de-a lungul coastelor verzi, asupra cărora curenții antarctici și sud-ecuatoriali exercită o influență egală. Un climat aproape maritim. Condiții ideale pentru a vinifica sauvignon blanc, chardonnay și chiar pinot noir, care se apropie, dacă nu chiar depășesc, vinurile europene. Pentru că neozeelandezilor le place să se orienteze spre creații tradiționale din lumea veche, dar nu uită niciodată rădăcinile neozeelandeze. O simbioză de expertiză milenară cu idei inovatoare. Acesta este vinul neozeelandez, aceasta este plăcerea care a luat cu asalt lumea.

Istoria viticulturii neozeelandeze

Este imposibil de spus cu certitudine dacă Maori, în istoria lor culturală bogată, au cultivat vin. Cu toate acestea, ei au un cuvânt pentru asta - wāina. Poate că au preluat acest cuvânt din limba engleză, deoarece începutul viticulturii neozeelandeze se încadrează în perioada colonială. Încă din 1819, cu aproximativ 170 de ani înainte de boom-ul economic al viticulturii, un misionar a menționat vița de vie într-o mică așezare din Insula de Nord a Noii Zeelande. Aceasta a devenit profesionistă atunci când James Busby, același James Busby care a jucat, de asemenea, un rol important în succesul vinurilor australiene, a cultivat viță de vie de import. Cu toate acestea, faptul că vinul neozeelandez nu a reușit să se impună decât mult mai târziu a fost rezultatul mișcărilor de abstinență religioasă care au făcut aproape imposibilă comercializarea și oferirea vinului cu succes. Vânzările erau interzise, restaurantele nu aveau voie să servească vin. Apoi, în 1990, a avut loc o cotitură - vinul a devenit disponibil în mod liber. Oamenii știau de mult timp despre condițiile bune și au cultivat mai întâi Müller-Thurgau, apoi Chardonnay și mai târziu Sauvignon blanc. Astăzi, viticultura din Noua Zeelandă este mai mare ca niciodată - iar tendința este în creștere. În același timp, viticultorii nu uită niciodată că trebuie să mulțumească naturii neozeelandeze pentru calitatea excelentă. Sustenabilitatea și protecția mediului sunt aproape de inimile neozeelandezilor și sunt practicate la perfecție din podgorie până în pivniță. Rezultatul tinerei istorii a vinului neozeelandez este un lucru de care trebuie să fim mândri. Sauvignon blanc din Noua Zeelandă este unul dintre cele mai bune vinuri albe pe care le are de oferit lumea vinurilor albe. Un succes care te face să îți fie sete de mai mult.

Regiunile de cultură și soiurile de struguri din Noua Zeelandă

An de an, tot mai multe crame și podgorii răsar din pământ. Până în prezent, vița-de-vie poate fi găsită pe aproximativ 35.000 de hectare din Insula de Sud și Insula de Nord. Majoritatea acestora sunt situate în apropierea coastei, ceea ce nu este deloc surprinzător având în vedere forma îngustă a țării. Aerul proaspăt al mării suflă prin podgorii și conferă vinurilor o prospețime vie și o naturalețe care cu greu poate fi găsită în zonele de cultură vechi din lume. Aceasta este o caracteristică de calitate a vinului neozeelandez care a sprijinit ascensiunea viticulturii ca factor economic important. Inițial încă mai întâlnită din ce în ce mai mult pe Insula de Nord a Noii Zeelande, zona viticolă s-a extins în ultimii ani și pe Insula de Sud. Prima și cea mai importantă este regiunea viticolă Marlborough, care reprezintă astăzi aproximativ 79% din suprafața totală cultivată cu vin din Noua Zeelandă. Dar vinul alb și roșu fin din Noua Zeelandă poate fi găsit peste tot - o scurtă prezentare generală a regiunilor de cultivare face acest lucru clar.

Regiunile de cultivare din Insula de Nord:

• Northland - Chardonnay, Pinot Gris, Pinotage și Syrah găsesc un climat aproape mediteranean în cea mai nordică regiune de cultivare, care oferă condiții ideale atât pentru viță de vie, cât și pentru citrice.
• Hawke's Bay - Una dintre cele mai vechi și mai mari zone de cultivare a vinului din Noua Zeelandă. Aici se vinifică în principal vin roșu din Noua Zeelandă din soiurile de struguri Merlot, Syrah și Cabernet Sauvignon.
• Bay of Plenty - Deși numele sugerează contrariul, viticultura este încă la început aici. Aici pot fi găsite mici suprafețe de Chardonnay și Sauvignon blanc.
• Auckland - În jurul celui mai mare oraș din Noua Zeelandă, există mai multe crame care cultivă o varietate de soiuri de struguri. În mod clasic, chardonnay și pinot noir, dar în Auckland pot fi găsite și stocuri de merlot, pinot gris și cabernet franc.
• Waikato - De asemenea, un nou-venit în rândul regiunilor de cultură. Cabernet sauvignon, sauvignon blanc și chardonnay își găsesc aici o casă fertilă.
• Wairarapa - Extremitatea sudică a Insulei de Nord este în principal agricolă. Podgoriile pentru soiurile de struguri roșii Pinot Noir și Cabernet Sauvignon se integrează perfect în peisaj.
• Gisborne - În estul țării, soarele bogat întâlnește podgoriile îndepărtate, aprovizionate cu Chardonnay și Gewürztraminer.

Regiunile de cultură din Insula de Sud:

• Marlborough - Atracția care a pus vinul neozeelandez pe harta somelierilor. Aproximativ 20.00 de hectare de soluri fertile dau rezultate excelente pentru vinuri de pinot noir corpolent și vinuri picante de chardonnay și sauvignon blanc.
• Canterbury și Waipara - Între munții alpini și marea imensă, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling și Sauvignon blanc se dezvoltă la cel mai bun nivel.
• Nelson - La capătul nordic al Insulei de Sud, regiunea de cultivare beneficiază de un soare puternic și de un climat de coastă plăcut, de care vinurile tipice neozeelandeze și Riesling se bucură zi de zi.
• Central Otago - Cea mai sudică regiune viticolă din lume se află în Central Otago, unde strugurii aromatici de chardonnay și sauvignon blanc sărbătoresc rezultate excelente pe podgorii parțial acoperite de zăpadă.
• Waitaki Valley - Între Canterbury și Otago se află ceea ce este în prezent cea mai tânără regiune viticolă din Noua Zeelandă. Bogată în apă din râul Waitaki, strugurii locali sunt în principal Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer și Riesling.

Cumpărați vin din Noua Zeelandă ieftin online

O briză proaspătă suflă în lumea vinului și vine din țara maori și a kiwi. Vinul neozeelandez este reprezentat pe toate listele celor mai bune vinuri albe și chiar și vinurile roșii neozeelandeze cunosc o creștere enormă în aceste zile. Descoperiți vinurile puternice și aromate din Noua Zeelandă. Vin roșu sau vin alb din cealaltă parte a lumii și gust de primă clasă pot fi găsite la VINELLO. Vă oferim o gamă largă de vinuri din Noua Zeelandă la prețuri accesibile. Cumpărați preferatele dvs. și comandați online. Vă livrăm selecția dvs. în condiții de neutralitate climatică și ambalată în siguranță oriunde doriți. Datorită numeroaselor metode de plată și a achiziției online securizate, veți găsi toate tipurile de vinuri și băuturi spirtoase gustoase pe VINELLO, simplu și ușor. Comandați, deschideți și experimentați plăcerea vinurilor din Noua Zeelandă. La VINELLO - magazinul tău de vinuri pentru pasionații de Kiwi și pentru cei care vor să devină unul dintre ei.