Auxerrois Grand Premier Cru - Bernard Massard

În pahar, Auxerrois Grand Premier Cru de la Bernard Massard se prezintă într-o culoare galben‑pai strălucitoare. La nas, acest vin alb Bernard Massard dezvăluie tot felul de arome de lămâi, mere verzi și violete.

Pe palat, Auxerrois Grand Premier Cru de la Bernard Massard se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin alb armonios se remarcă printr-o textură deosebit de lejeră. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea Mosela Luxemburgheză încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de ardezie.

Vinificația Auxerrois Grand Premier Cru de la Bernard Massard

Baza pentru Auxerrois Grand Premier Cru echilibrat din Luxemburg o reprezintă strugurii din soiul Auxerrois. Strugurii cresc în condiții optime în Mosela Luxemburgheză. Vitele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de ardezie. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Bernard Massard Auxerrois Grand Premier Cru

Acest vin alb din Luxemburg este perfect ca însoțitor pentru cele mai diverse preparate, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Bernard Massard