Saguramo Classic - Winery Guramishvilis Marani

Saguramo Classic de la Winery Guramishvilis Marani din Kachetia dezvăluie în pahar o culoare rubiniu strălucitoare. Primul nas al vinului Saguramo Classic prezintă note de rodii și prune. Părților fructate ale buchetului li se alătură coacăze roșii.

Pe palat, Saguramo Classic de la Winery Guramishvilis Marani se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Există sec și foarte sec. Acest vin roșu aparține celei de-a doua categorii, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 2 g de zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu suplu se remarcă printr-o textură de o finețe deosebită. Finalul acestui vin roșu cu bun potențial de învechire din regiunea viticolă Kachetia convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung. Postgustul este, de asemenea, însoțit de accente minerale provenite din solurile dominate de cernoziom și roci vulcanice. În Kachetia, vița-de-vie din care provin strugurii pentru acest vin crește pe soluri de roci vulcanice și cernoziom. După recoltă, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt selecționați și presați cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, Saguramo Classic își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandări culinare pentru Winery Guramishvilis Marani Saguramo Classic

Acest vin roșu din Georgia ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru couscous cu legume și chiftele de vită, ragù de miel cu năut și smochine uscate sau piept de rață cu mazăre zaharată.

• Mai multe produse de la Guramishvili's Marani