Saperavi 3 Qvevri Terraces - Papari Valley

Odată cu vinul roșu ecologic de primă clasă 2020 Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces, se toarnă în pahar un vin roșu de excepție. Acesta oferă o culoare rubinie minunat de intensă. Dacă i se dă puțin aer prin rotirea în pahar, acest vin roșu își dezvăluie o mare densitate și plenitudine, ceea ce se arată prin „picioarele de vin” de pe marginea paharului. Se prezintă în pahar cu note plăcut parfumate de vișine. Li se alătură nuanțe animale și afumate.

2020 Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe limbă, acest vin roșu plin de forță se remarcă printr-o textură extrem de densă. Datorită acidității sale fructate pregnante, Saperavi 3 Qvevri Terraces se prezintă pe palat minunat de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin tânăr din regiunea viticolă Kachetia încântă în cele din urmă printr-o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de vișine.

Vinificația 2020 Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces

Puternicul Saperavi 3 Qvevri Terraces din Georgia este un vin de soi, vinificat în mod ecologic din struguri Saperavi. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are apoi loc în tancuri de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdii.

Recomandare gastronomică pentru 2020 Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces

Acest vin roșu din Georgia ar trebui savurat cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru Boeuf Bourguignon, ossobuco sau piept de rață cu mazăre mange-tout.

• Mai multe produse de la Papari Valley