Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet - Papari Valley

Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet din regiunea viticolă Kakheti se prezintă în pahar într-un rubiniu intens. Dacă îi dăm puțin aer prin rotire în pahar, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, vizibile prin „picioarele” puternice de pe marginea paharului. Nasul acestui vin roșu din Kakheti încântă cu arome de coacăze negre și vișine. Dacă urmărim mai departe aromatica, apar și note de mentă/roiniță și tonuri animale.

Puternicul Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet ne prezintă pe palat un gust incredibil de fructat, fapt datorat nu în ultimul rând profilului său gustativ demidulce. Acest vin roșu dens se prezintă pe palat plin de forță și complex. Datorită acidității sale fructate prezente, Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet se dezvăluie pe palat excepțional de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Kakheti impresionează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de coacăze negre și vișine.

Vinificația Papari Valley Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet

Puternicul Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet din Georgia este un vin monovarietal, vinificat ecologic din soiul de struguri Saperavi. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare de asociere culinară pentru Saperavi 3 Qvevri Terraces Semi Sweet de la Papari Valley

Bucurați-vă de acest vin roșu bio din Georgia, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru jeleu din lapte de migdale cu litchi, Boeuf Bourguignon sau ștrudel cu pere și lime.

• Mai multe produse de la Papari Valley