Sauvignon Blanc 2022 - Moroki Wine

Vinul Moroki Wine Sauvignon Blanc este un vin alb de primă clasă. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Acest vin monovarietal din Noua Zeelandă dezvăluie în pahar note minunat de expresive de portocală, lămâie, fructe cu stea și physalis. Acestea sunt completate de note de alte fructe.

Acest vin neozeelandez încântă prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,2 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț, acest neozeelandez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda întregii sale uscăciuni. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Acest vin alb ușor se prezintă echilibrat și complex în palat. Cu aciditatea vie a fructelor sale, Sauvignon Blanc este minunat de proaspăt și vioi în palat. În final, acest vin alb încântă în cele din urmă cu o lungime considerabilă. Încă o dată, există note de mango și mure.

Vinificarea vinului Sauvignon Blanc de la Moroki Wine

Echilibrul Sauvignon Blanc din Noua Zeelandă este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După ce strugurii au fost recoltați manual, aceștia sunt duși la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Sauvignon Blanc de la Moroki Wine

Acest vin neozeelandez se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este un acompaniament perfect pentru legume prăjite cu pește, omletă cu somon și fenicul sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.

• Mai multe produse de la Moroki Wine