mai mult de 19 725 Vinuri doar pentru tine!
☎ Sfaturi personale!
♲ Ambalaj securizat!
transport maritim fiabil!

Vin de Porto

(160)

Vin de Porto din Quintas din Valea Douro. Vin de Porto în roșu și în alb. Selecție mare de vinuri de Porto Tawny, Ruby, Colheita, Vintage, LBV.

Aflați mai multe la Vin de Porto
Închideți filtrul
de la la
24 h Express  
de la la
Nu s-au găsit rezultate pentru filtrare!
NOU
Fabelhaft White - Niepoort
9999
NOU
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
semiuscat semiuscat
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
78,92 RON*
0.75 l (105,23 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Fabelhaft White - Niepoort
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
78,92 RON*
0.75 l (105,23 RON * / 1 l)
NOU
Dry White 0,375 l - Niepoort
9999
NOU
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
uscat uscat
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
53,94 RON*
0.375 l (143,84 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Dry White 0,375 l - Niepoort
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
53,94 RON*
0.375 l (143,84 RON * / 1 l)
NOU
Ruby 0,375 l - Niepoort
9999
NOU
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
53,94 RON*
0.375 l (143,84 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Ruby 0,375 l - Niepoort
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
53,94 RON*
0.375 l (143,84 RON * / 1 l)
Reserve Port 0,2 l - Churchill's
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
53,94 RON*
0.2 l (269,70 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Reserve Port 0,2 l - Churchill's
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
53,94 RON*
0.2 l (269,70 RON * / 1 l)
Cumpărați 12, economisiți 4%!
SFAT!
Tawny Port - Osborne
9999
Cumpărați 12, economisiți 4%!
SFAT!
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
78,48 RON*
0.75 l (104,64 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Tawny Port - Osborne
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
78,48 RON*
0.75 l (104,64 RON * / 1 l)
Fine Ruby Port - Quinta do Noval
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
nobil dulce nobil dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
78,92 RON*
0.75 l (105,23 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Fine Ruby Port - Quinta do Noval
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
78,92 RON*
0.75 l (105,23 RON * / 1 l)
NOU
Late Bottled Vintage 0,375 l - Niepoort
9999
2018
2019
NOU
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
73,92 RON*
0.375 l (197,12 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Late Bottled Vintage 0,375 l - Niepoort
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
0
Valoare calorică (kcal)
0
Carbohidrați (g)
0
-- din care: Zahăr (g)
0
Grăsime (g)
0
-- din care acizi grași saturați (g)
0
Proteine (g)
0
Sare (g)
0
73,92 RON*
0.375 l (197,12 RON * / 1 l)
NOU
Fabelhaft Dry White - Niepoort
9999
NOU
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
semiuscat semiuscat
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
77,92 RON*
0.75 l (103,89 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Fabelhaft Dry White - Niepoort
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
77,92 RON*
0.75 l (103,89 RON * / 1 l)
Dry White Port - Niepoort
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
semiuscat semiuscat
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
73,92 RON*
0.75 l (98,56 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Dry White Port - Niepoort
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
73,92 RON*
0.75 l (98,56 RON * / 1 l)
10 Years Old Tawny 0,2 l - Churchill's
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
68,92 RON*
0.2 l (344,60 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru 10 Years Old Tawny 0,2 l - Churchill's
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
68,92 RON*
0.2 l (344,60 RON * / 1 l)
Dona Antónia Reserva Port Branco - Porto Ferreira
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
100,90 RON*
0.75 l (134,53 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Dona Antónia Reserva Port Branco - Porto Ferreira
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
100,90 RON*
0.75 l (134,53 RON * / 1 l)
Ferreira Ruby Port - Porto Ferreira
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
73,92 RON*
0.75 l (98,56 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Ferreira Ruby Port - Porto Ferreira
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
73,92 RON*
0.75 l (98,56 RON * / 1 l)
Fine Tawny Port DOC - Quinta do Portal
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
83,91 RON*
0.75 l (111,88 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Fine Tawny Port DOC - Quinta do Portal
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
83,91 RON*
0.75 l (111,88 RON * / 1 l)
29 Grapes Reserve Port - Quinta do Portal
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
91,58 RON*
0.75 l (122,11 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru 29 Grapes Reserve Port - Quinta do Portal
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
91,58 RON*
0.75 l (122,11 RON * / 1 l)
-
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
uscat uscat
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
83,91 RON*
0.75 l (111,88 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Fine White Port - Quinta do Portal
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
83,91 RON*
0.75 l (111,88 RON * / 1 l)
-
9999
2018
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
125,88 RON*
0.75 l (167,84 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Late Bottled Vintage Port DOC - Quinta do Portal
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
0
Valoare calorică (kcal)
0
Carbohidrați (g)
0
-- din care: Zahăr (g)
0
Grăsime (g)
0
-- din care acizi grași saturați (g)
0
Proteine (g)
0
Sare (g)
0
125,88 RON*
0.75 l (167,84 RON * / 1 l)
Ferreira Tawny Port - Porto Ferreira
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
73,92 RON*
0.75 l (98,56 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Ferreira Tawny Port - Porto Ferreira
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
73,92 RON*
0.75 l (98,56 RON * / 1 l)
Cruz Tawny Port - Porto Cruz
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
68,92 RON*
0.75 l (91,89 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Cruz Tawny Port - Porto Cruz
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
68,92 RON*
0.75 l (91,89 RON * / 1 l)
vegan vegan
Nat'Cool Trudy The True Ruby - Niepoort
9999
vegan vegan
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
105,89 RON*
1 l
Informații nutriționale pentru Nat'Cool Trudy The True Ruby - Niepoort
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
105,89 RON*
1 l
Cumpărați 6, economisiți 2%!
Fine Ruby Port - Taylor's Port
9999
Cumpărați 6, economisiți 2%!
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
78,48 RON*
0.75 l (104,64 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Fine Ruby Port - Taylor's Port
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
78,48 RON*
0.75 l (104,64 RON * / 1 l)
Tawny Port - Quinta do Noval
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
nobil dulce nobil dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
78,92 RON*
0.75 l (105,23 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Tawny Port - Quinta do Noval
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
78,92 RON*
0.75 l (105,23 RON * / 1 l)
Fine White Port - Quinta do Noval
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
nobil dulce nobil dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
78,92 RON*
0.75 l (105,23 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Fine White Port - Quinta do Noval
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
78,92 RON*
0.75 l (105,23 RON * / 1 l)
White Port Extra Dry - Quinta do Noval
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
uscat uscat
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
82,47 RON*
0.75 l (109,96 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru White Port Extra Dry - Quinta do Noval
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
82,47 RON*
0.75 l (109,96 RON * / 1 l)
-
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
150,86 RON*
0.75 l (201,15 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru 10 Year Old Aged Tawny Port - Quinta do Portal
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
150,86 RON*
0.75 l (201,15 RON * / 1 l)
-
9999
Vinuri alcoolice Vinuri alcoolice
dulce dulce
Portugalia Portugalia
Douro & Porto (PT) Douro & Porto
83,91 RON*
0.75 l (111,88 RON * / 1 l)
Informații nutriționale pentru Fine Ruby Port - Quinta do Portal
per 100ml
Puterea calorică (kJ)
Valoare calorică (kcal)
Carbohidrați (g)
-- din care: Zahăr (g)
Grăsime (g)
-- din care acizi grași saturați (g)
Proteine (g)
Sare (g)
83,91 RON*
0.75 l (111,88 RON * / 1 l)
1 de la 6

Mulți ani de experiență în domeniul vinului de Porto: Niepoort Taylor's, Niepoort, Churchills & Trenz

Vinul roșu Vinul de Porto, rareori și vinul alb, provine din Valea Douro din Portugalia.

Verile calde și iernile reci. Așa se coc de-a lungul râului cele aproximativ 30 de soiuri de struguri permise pentru vinurile populare din Portugalia.

Printre acestea se numără

  • Tinta Roriz (un sinonim pentru vinul roșu Tempranillo),
  • Gouveio,
  • Touriga Nacional,
  • Touriga Francia,
  • Tinta Cão,
  • Tinta Barroca
  • și Síria.

Denumirea de vin de port, însă, se referă la orașul portuar Porto. Aici, vinul de Porto este depozitat în mod tradițional în pivnițe, uneori în butoaie uriașe.

De la Porto, navele încărcate cu portul durabil pleacă în toate direcțiile. Și aici se află originea, motiv pentru care vinul de Porto este ceea ce este. Un vin dulce aparent veșnic durabil, care face față cu ușurință traversărilor lungi.

Porto Hafen

Pe mare, Vinho do Porto ajunge în toate tipurile de porturi din Europa continentală. Și, astfel, și gusturile cunoscătorilor.

Englezii, olandezii, germanii au fost lacomi de vinul dulce și fructat din Valea Douro. De aceea au construit Depozitul de Portos.

Prin urmare, vinul de Porto este ferm în mâinile marilor investitori.

Taylor's, Niepoort, Churchills, Trenz - nume care nu sună foarte portughez. Dar cu o expertiză de primă clasă și de lungă durată în producție.

Producția, tipul, gustul vinului de Porto (Vinho do Porto)

Fortificarea, sau fortificarea, transformă vinul în vin de Porto. În timpul fermentării, în must se adaugă coniac de înaltă tărie într-un raport de 1 la 4. Acest lucru ucide celulele de drojdie și oprește fermentația.

Ceea ce rămâne este zahărul rezidual , care se exprimă în dulceața fină a vinului de Porto. Atunci când vinul de Porto atinge nivelul necesar de alcool de 19-22 % vol., vinul dulce este gata pentru depozitare.

Mai întâi, o jumătate de an în Valea Douro. Apoi, în pivnițele de lângă Porto pentru încă cel puțin doi ani. În butoaiele mari din lemn, care au o capacitate de până la 550 de litri, portul se maturizează până la prima degustare. Acesta este momentul în care se dezvoltă restul procesului.

Portwein

Dacă recolta pare mediocră, riscul de pierdere a aromei cu o depozitare îndelungată este mare. Acest port devine Ruby. Ruby Port rămâne în butoi pentru o perioadă scurtă de timp și apoi este îmbuteliat gata de băut.

Anii mai buni câștigă în arome și savoare prin depozitare mai lungă. Portul rămâne în butoi până când este umplut în pipă (butoi mic pentru o oxidare mai rapidă) sau în sticlă. În funcție de recipient, portul se maturizează în diferite clase. De exemplu, Old Tawny și Colheita sunt produse din pipă. În sticlă, se dezvoltă în LBV (Late Bottled Vintage), Porto Crusted și Vintage Character.

Absolut vintages de top, dacă sunt recunoscute de Institutul Vinului de Porto, sunt considerate Vintage. Porturile din această clasă de calitate sunt îmbuteliate cât mai curând posibil și depozitate timp de cel puțin 10 ani. În ceea ce privește gustul, porturile vintage se dezvoltă de-a lungul deceniilor.

Variante de vin de Porto

Prin urmare, diferențele dintre variantele de vin de Porto constau în timpul și recipientul de depozitare. În funcție de aceasta, există diferite clase de vin de Porto:

  1. Ruby este un tânăr, vin de Porto fructat care se maturează în butoaie de lemn și care iese la vânzare după câțiva ani. Buchetul său prezintă arome de fructe de pădure și fructe de pădure.
  2. Tawny se maturează mai mult timp, atât în butoiul de lemn, cât și în conducte mici. Corpul chihlimbar spre auriu al vinului de desert prezintă nuanțe de fructe uscate, nuci și prune. Acestea rezultă din contactul cu aerul.
  3. Colheita este considerată o specialitate și se maturează în butoaie de lemn timp de cel puțin 7 ani. Acest lucru îi conferă o notă foarte condimentată. Spre deosebire de multe alte vinuri de Porto, Colheita nu este un cuvée din mai multe recolte.

Portwein Gläser

Recomandarea noastră de vin de Porto

Porto Tawny - Osborne

Vinul de Porto Tawny de la Osborne este obținut din cele mai bune soiuri de struguri din Valea Douro. Prezintă o minunată culoare maro auriu. Corpul plin, copt și dulce, cu note subtile de miere și lemn. Tawny se maturează timp de 4 ani în butoaie mici de lemn pentru pipe. Este un final excelent după orice masă.

Porto Vintage 2011 - Churchill's

Porto Vintage de la Churchill's Estate este de o clasă aparte. Convinge prin culoarea roșie închisă și profundă și prin buchetul complex. Fructe de pădure coapte, cu mirodenii puternice și nuanțe de ciocolată fină alcătuiesc o experiență armonioasă. Se potrivește bine cu fructe uscate și produse de patiserie dulce. Sau pur și simplu de păstrat timp de câteva decenii.

Care este cel mai bun vin de Porto?

Presupusul cel mai bun vin de port are un preț mândru de aproximativ 100.000 de euro și provine de la casa Niepoort . Pentru toți cei care nu dispun de banii necesari pentru vinuri de port atât de scumpe, merită vinurile de Porto Vintage. Acestea sunt în general considerate a fi cele mai bune vinuri de Porto. Numai marile vintages sunt declarate vintage vintages. Dar: până când porturile de epocă își ating potențialul maxim, acestea sunt depozitate pentru o perioadă de timp. O bună perioadă de 10 până la 50 de ani.

Cumpărați vin de Porto online la VINELLO

O navă pleacă deja din Porto pentru a vă livra vinul de Porto. Acesta este garantat să ajungă în siguranță și rapid la domiciliul dumneavoastră prin intermediul serviciului nostru de livrare de vinuri VINELLO. Comandați vin de Porto ieftin și ușor, prin transport asigurat, și bucurați-vă de deliciosul vin de desert din Portugalia.

Experimentați armonia dulce sau stocați vinul de Porto de top pentru un eveniment special. De la Alto Douro la tine - o călătorie dulce de la VINELLO, magazinul tău online de vinuri pentru picături delicioase.

Portwein Stillleben

Lucruri de știut despre Vin de Porto
Ce este vinul de Porto?
Vinul de Porto este un vin de desert portughez din Valea Douro, numit după orașul portuar Porto, de unde a fost expediat vinul de Porto. Vinul de Porto, numit și Porto sau Vinho do Porto, este un vin obținut în principal din struguri roșii. În timpul fermentării i se adaugă brandy, 77% în volum, pentru a opri fermentația. Zahărul rezidual rămas este responsabil pentru caracterul dulce al vinului de Porto.
Ce este Tawny Port?
Tawny Port este un stil de vin de Porto obținut din recolte tinere. Tawny Port se maturează într-un rezervor mare timp de 2 până la 3 ani. După aceea, este transferat în conducte. Aici, portul primește mai mult contact cu aerul, ceea ce se exprimă prin arome de nucă în gust.
Ce este Ruby Port?
Ruby Port este un stil de Porto alcătuit din vinuri tinere și este supus unei perioade de învechire de 2 până la 3 ani într-un rezervor mare. Se caracterizează prin culoarea roșu rubiniu și gustul său fructat.
Care este modul corect de a bea vin de Porto?
Porto este servit diferit în funcție de clasa sa. Portul alb se bea răcit înainte de mese. Ruby și Tawny Port sunt potrivite ca vin de desert la temperatura camerei. În mod ideal, se folosește un pahar în formă de lalea, pe jumătate plin, pentru ca aromele să se dezvolte în mod ideal. Ca aperitiv, în Porto se adaugă adesea un strop de lămâie.
Ce pahare se folosesc pentru vinul de Porto?
Un pahar lalea, cunoscut și sub numele de pahar digestiv, este cel mai potrivit pentru a obține concentrația completă a aromelor în pahar.
Ce gust are vinul de Porto?
Tipic pentru vinul de Porto este dulceața sa. În funcție de procesul de învechire, în vinul de Porto apar și alte arome diverse. Ruby Port captivează cu fructe de pădure intense și fructe de pădure fructate. Tawny este mai puțin fructat și este caracterizat de nuanțe de prune, nuci, marțipan și curmale.
Cu ce se bea vinul de Porto?
Porto este considerat un vin de desert și, prin urmare, este adesea servit după masă. Cele mai bune vinuri de Porto însoțesc toate tipurile de alimente. În special variantele de brânză și de nuci se potrivesc cu portul.
Cât costă o sticlă de Porto?
Totul depinde de vinul de Porto. Puteți găsi vinuri de Porto la prețuri mai mici de 10 €, dar adesea în sticle de 0,2 litri. Calitățile decente pot fi găsite între 20 și 50 €. Aproape că nu există limite superioare. Cel mai scump vin de Porto din lume costă aproximativ 100.000 €.
Care este diferența dintre sherry și porto?
Sherry și portul sunt amândouă vinuri fortificate, adică vinuri care sunt îmbogățite cu alcool. Cu toate acestea, asemănările se termină aici. Cele mai mari diferențe sunt în ceea ce privește originea și soiurile de struguri. Vinul de Porto din Valea Douro din Portugalia este obținut atât din soiuri roșii, cât și din soiuri albe. În timp ce sherry-ul spaniol este produs exclusiv din soiuri de struguri albi.
Cum se păstrează vinul de Porto?
Vinul de Porto poate fi păstrat bine. În special vinurile de Porto de epocă sunt cunoscute pentru că își dezvoltă întregul potențial abia după zeci de ani. Locul de depozitare trebuie să fie întunecat și să aibă o temperatură constantă de 10-12 ° C. Vinul de Porto se depozitează pe orizontală.
Cât durează o sticlă deschisă de vin de Porto?
Decantați vinurile de Porto Vintage și Crusted după deschidere. Ulterior, se recomandă să consumați rapid vinul de Porto. Pe de altă parte, Tawny și Colheita Port sunt stabile atunci când sunt expuse la aer și pot fi păstrate timp de săptămâni după deschidere.
Ce vin de Porto este dulce?
Toate vinurile de Porto sunt dulci datorită zahărului rezidual care rămâne după fermentare. Prin urmare, vinul de Porto este considerat un vin dulce.
Este vinul de Porto uscat?
Vinul de Porto aparține vinurilor dulci, are un conținut ridicat de zahăr și, prin urmare, nu este sec. Cu toate acestea, există vinuri de Porto uscate și vinuri de Porto uscate cu cip. Conținutul lor de zahăr este mai mic decât cel al porturilor convenționale. Cu toate acestea, ele sunt încă relativ dulci.
UP UP
UP