Tawny 10 Years Old - Taylor's Port

Dacă îi oferi aer prin înclinare, acest Vin Îmbuteliat fortificat dezvăluie o densitate și o plenitudine ridicate, evidențiate prin ferestrele din biserică de pe marginea paharului. Prima aromă a Tawny 10 Years Old prezintă nuanțe de mure, jeleu de rom și cireșe Mon Cheri. Așezate pe buchetul fructat, se adaugă note de maturare în butoi, precum și și mai multe nuanțe fructo-balsamice.

Tawny 10 Years Old poate fi descris ca fiind excepțional de fructat și catifelat, fiind vinificat cu un profil de gust minunat dulce. Pe limbă, acest Porto plin de forță se remarcă printr-o textură incredibil de densă și netedă. Datorită acidității echilibrate, Tawny 10 Years Old încântă cu o senzație catifelată în gură, fără a pierde din vitalitatea suculentă. Finalul acestui Porto, provenit din regiunea viticolă Douro & Porto, mai exact din Douro DOC, impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Tawny 10 Years Old de la Taylor's Port

Portocaliul Tawny 10 Years Old din Portugalia este un asamblaj vinificat din soiurile Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Franca și Touriga Nacional. Clar, Tawny 10 Years Old este și influențat de climatul și stilul de vinificație al regiunii Douro DOC. Acest portughez poate fi numit, în cel mai bun sens al cuvântului, un vin al Lumii Vechi, prezentându-se extrem de impresionant. Când strugurii sunt perfect copți, pentru Tawny 10 Years Old, aceștia sunt culeși exclusiv manual, fara ajutorul recoltatorilor grosieri și mai puțin selectivi.

Recomandări culinare pentru Taylor's Port Tawny 10 Years Old

Acest Vin Îmbuteliat fortificat din Portugalia ar trebui consumat la temperatura între 15 - 18°C pentru a-și evidenția pe deplin aroma. Se potrivește perfect ca vin însoțitor pentru strudel de pere și lime, trifle de banane în pahar sau cartofi dulci copți cu brânză deoașe.

Distincții pentru Tawny 10 Years Old de la Taylor's Port

• Mai multe produse de la Taylor's Port