Vin rosé (1.138)

Tendința roz combină cele mai bune atribute ale vinului roșu fructat și ale vinului alb proaspăt. Pur și simplu Rosé. Unora le place simplu, altora ca un spritzer. De-a lungul anilor, fosta băutură de nișă a devenit o vedetă absolută la festivalurile de vin și la petrecerile în grădină. Găsiți centrul dvs. pe VINELLO, comandați sticlele de veselie de vară și experimentați ce gust are bucuria pură de a trăi din întreaga lume. Vinul rosé nu s-a strecurat degeaba în inimile cunoscătorilor de vinuri. Explicația este simplă: vară fierbinte - rosé rece. Și o puteți scrie cum doriți, Vin rosé, Vin roze, Vin rosé și vin rose. The Duden dar încă spune  Vin rosé  sau în limbaj tehnic Roseewein, chiar și asta ar fi corect ;-) . Dar noi preferăm să ne bucurăm și nu să scriem ...

Vinul Rose - De ce ai nevoie de o ocazie?

Începe primăvara, oamenii se trezesc din somnul de iarnă și se bucură de primele raze de soare. Grădina se aranjează, pe pajiști răsar festivitățile și observi cum viața se petrece din nou mai mult afară decât înăuntru. Comoditatea vine mai târziu, acum e timpul pentru activitate, e timpul pentru rozeta. Vinul colorat de vară strălucește în lumina soarelui, perlele de apă curg pe sticla răcoroasă și petrecerea poate începe.

Vinul rosé de bună dispoziție

Fie că cumpărați vinul rosé colorat la un festival de vinuri sau de la noi din comerțul cu vinuri, bucuria pură de a trăi este întotdeauna prezentă. Așa că ieșiți afară, faceți un grătar, sărbătoriți sau leneviți. Bucurați-vă de sezonul cald alături de prieteni și familie. Așadar, comandați rosé online la VINELLO, puneți-vă ochelarii de soare, întindeți-vă pe spate, așteptați să vedeți și beți rosé.

Vinul rosé - o dovadă de pricepere

Mai întâi de toate, să scăpăm de o prejudecată, pentru că nu este loc pentru ea într-o dispoziție de vară lipsită de griji. Un vin rosé nu se face (aproape) niciodată prin amestecarea vinului roșu cu vin alb. Secretul constă în strugurii roșii și în tratamentul ulterior. Pentru ca rosé-ul să obțină culoarea roz, se folosesc în principal două variante. În primul rând, ca și în cazul producției de vinuri albe, strugurii roșii sunt zdrobiți ușor. Apoi, mustul rămâne în contact cu pielița strugurilor doar pentru o perioadă scurtă de timp, după care este presat și fermentat.

Cea de-a doua metodă se numește "sângerare" sau extracția sucului, "saignée" din franceză pentru "sângerare". Strugurii roșii sunt zdrobiți și apoi lăsați în macerat timp de una sau două zile. Conform denumirii, o parte din suc este acum scursă și transformată în vin rosé, iar restul rămâne și devine mai târziu vin roșu.

Prin urmare, producția de vin rosé nu este o amestecătură sau o lucrare ratată. Este o adevărată artă și a fost perfecționată de mulți vinificatori. Acesta este, în parte, motivul pentru care vinul rosé s-a impus ca un soi de vin de sine stătător, alături de vinurile roșii și albe populare.

Vinul rosé colorat - un gust plin de bucurie

Contrar presupunerilor inițiale, culoarea joacă doar un rol minor în ceea ce privește gustul. Acest lucru se datorează în principal alegerii strugurilor. Soiurile de struguri deosebit de populare sunt Syrah, Primitivo, Cabernet Franc,&Cabernet Sauvignon, Grenache, Sangiovese și Pinot Noir. Aromele primare sunt zmeură, afine, piersici și căpșuni. Culoarea roz fructat face ca vinul rosé să pară dulce, dar vinul rosé servește întregului spectru de gusturi. Pe lângă produsele uscate, semisecunde și dulci, vinurile cu adevărat dulci sunt în mod clar minoritare. Există, de asemenea, multe specialități, cum ar fi vinul spumant rosé, cava, vin spumant sau chiar șampanie rosé. Descoperiți diversitatea spumantelor rosé.

Casa vinurilor rosé regionale

Franța este considerată țara de origine a vinului rosé. Regiunile Côtes de Provence și Languedoc sunt producătorii tradiționali ai vinului roșu ca zmeura. Vinurile rosé Chiaretto din Bardolino, în regiunea Veneto, sunt, de asemenea, foarte apreciate de elita vinului. Alți producători excelenți pot fi găsiți în Spania, Chile și Austria. Specialitățile de vin germane sunt, de asemenea, în creștere în preferințele cunoscătorilor din întreaga lume. În special, Weißherbst, un vin rosé obținut dintr-un singur soi de struguri și dintr-un singur loc, are o comunitate mare de entuziaști.

O mică selecție de soiuri populare de struguri rosé

• Spätburgunder-Strugurii sunt adesea utilizați în Germania pentru a face vin rosé. În cazul în care vinul este obținut dintr-un singur soi de struguri și provine dintr-o singură podgorie, vinul rosé Spätburgunder este denumit Weißherbst. Foarte popular și extrem de fructat, Weißherbst are o culoare roz deschis cu reflexe de cupru. O băutură absolut cult din Germania.
• Zinfandel, cunoscut și sub numele de Primitivo, este vinificat în principal în California pentru a obține Zinfandel alb sau Zinfandel roșu. Vinurile rosé necomplicate din America sunt de un roz strălucitor și pot lua orice salată de fructe. Căpșuni, cireșe, pepene verde - cu greu se poate găsi o răcoritoare mai suculentă.
• Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon sunt prima alegere în mari părți ale Franței când vine vorba de vinuri rosé gustoase și fine. În jurul Gascony, inima viticulturii franceze, viticultorii își recoltează uneori viile la primele ore ale dimineții pentru a transfera în vin prospețimea roua de dimineață. Sună ciudat, dar are un gust unic.
• Sangiovese este soiul de struguri pentru vinurile rosé din regiunea culturală bogată din Toscana. Pe cât de pitoresc este peisajul, pe atât de pitorească este și aroma. Cu un buchet înflorit de trandafiri și ierburi de pajiște, vinul rosé italian încântă nasul. Și, oricum, și palatul.

Cumpărați și comandați vin rosé online la VINELLO

Cumpărați, comandați și savurați vinul rosé. Totul din confortul casei sau de pe dispozitivele mobile. Pentru că timpul poate fi cheltuit mai bine decât să căutați cel mai bun vin rosé. Veți găsi rapid ceea ce căutați la VINELLO wine mail order și vă veți bucura de toate avantajele garanției VINELLO. Un serviciu impecabil pentru o zi de vară reușită. În cinstea unui pahar de rosé.

Sfaturi pentru o savurare optimă a vinului rosé

Atunci când beți un pahar de vin rosé, doriți să vă răsfățați cu orice, mai puțin cu vinul rău. Pentru a ne asigura că fiecare sticlă își atinge potențialul maxim, vă oferim câteva sfaturi pe parcurs.