Clarette Rosé trocken - Knipser

Chiparul Knipser Clarette Rosé este însoțit de o minunată contradicție. Pe de o parte, această cuvă rosé a fost realizată din cele mai puternice soiuri de struguri din Palatinat, în timp ce, pe de altă parte, acest vin oferă o curgere elegantă a băuturii, care este greu de încetinit. Acest rosé subliniază în mod impresionant faptul că vinăria Knipser VDP, care a câștigat trei premii de top, produce, de asemenea, vinuri pur și simplu strălucitoare în segmentul de bază.

Varietățile de struguri Cabernet (Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc) aduc puterea - Sankt Laurent aduce sucul. Clarette Rosé de la Knipser intră în pahar cu o culoare roz căpșună delicată și este parfumat și animat cu ușoare note de punch de căpșuni, zmeură sălbatică și bujori. Toate acestea sunt atât de elegante și pline de fațete încât nu îndrăznim să ne luăm nasul din pahar.

.

Vinificația vinului Knipser Clarette Rosé

Clasicii Bordeaux Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Merlot se reunesc perfect în acest vin rosé din Palatinat. Clarette este completat de diverse încrucișări de Cabernet, de la Cabernet Cubin la Cortis. Faptul că nu doar Provence, ci și Bordeaux este citat aici este evident din nume, deoarece nu este departe de Clarette până la vinurile Clairet din Bordeaux. Gustul deosebit de elegant al Clarette se datorează, de asemenea, fermentației deosebit de reci a mustului în rezervoare de oțel inoxidabil, după ce mustul a fost extras printr-un proces de saignée.

Recomandare pentru Clarette Rosé de la Knipser.

Aprovizionați-vă cu acest rosé sec din Germania fie în înghițituri mari, de unul singur, fie cu mâncăruri ușoare, ca aperitiv.

Premiile și recenziile din presă pentru Clarette de la Knipser

"Clarette este o revelație și este cel mai bun din Germania."
Der Feinschmecker 2018/2019

Der Feinschmecker 2018/2019.

"Rosé-ul de aici nu este niciodată doar "delicios", ca un claret arată o margine clară și uscată."
Vinum Wine Guide 2019

"Un vin minunat de proaspăt, fructat, acidulat și totuși vioi, care stabilește standarde în această categorie, dominată de obicei de vinuri mici și banale, și care este greu de găsit a doua oară în Germania în această calitate."
Der Feinschmecker 2015

"Rosé Clarette este delicios, fructul intens provine de la Cabernet Sauvignon, este spumant, nu este dulceag, nici iaurt, nici șerbet de zmeură, ci minunat de suculent și de ușor de băut."
Eichelmann 2015