🍷 Km.0 Tannat Syrah Reserva de la Bodega Familia Irurtia se distinge prin structura sa puternică și aromatică, rafinată în stejar american
🍽️ Savurați acest vin roșu corpolent alături de mâncăruri delicioase, cum ar fi cartofi prăjiți cu somon sau sarmale de varză savuroase
🌍 Din podgoriile însorite din Carmelo, Uruguay, acest vin reunește soiurile unice Tannat și Syrah în perfectă armonie
securizat!
Mai multe informații despre Km.0 Tannat Syrah Reserva - Bodega Familia Irurtia
Bodega Familia Irurtia Km.0 Tannat Syrah Reserva este un vin roșu de primă clasă. Prezintă o culoare roșie purpurie, de o densitate minunată, iar în pahar dezvăluie note de mure și zmeură, de o complexitate minunată. La acestea se adaugă note de cireșe negre, vanilie și ciocolată.
În gură, Km.0 Tannat Syrah Reserva de la Bodega Familia Irurtia începe cu un gust plăcut de sec, ager și aromat. Acest vin roșu crocant este corpolent și multifațetat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Km.0 Tannat Syrah Reserva se prezintă în mod excepțional proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Colonia, mai precis din Carmelo, este în cele din urmă convingător, cu o bună reverberație. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale de la solurile dominate de calcar.
Vinificarea vinului Bodega Familia Irurtia Km.0 Tannat Syrah Reserva
Acest vin roșu puternic din Uruguay este obținut din soiurile de struguri Syrah și Tannat. Strugurii cresc în apropierea râului Colonia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile calcaroase. Datorită influenței moderatoare a râului din apropiere, strugurii se coc mai încet și dezvoltă mai multă complexitate aromatică. În momentul maturității optime, strugurii pentru Km.0 Tannat Syrah Reserva sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor utilaje dureroase și mai puțin selective. După recoltarea manuală, strugurii ajung la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortate și zdrobite cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în lemn de mici dimensiuni la temperaturi controlate. După fermentare, puternicul Km.0 Tannat Syrah Reserva este învechit timp de încă 5 luni în barrique de stejar american.
Recomandări culinare pentru Bodega Familia Irurtia Km.0 Tannat Syrah Reserva
Acest vin roșu din Uruguay se savurează cel mai bine la o temperatură cuprinsă între 15 și 18°C. Este perfect ca vin de însoțire. Este perfect ca acompaniament la o tigaie de cartofi cu somon, tortilla de praz sau rulade de varză.
Premii pentru Km.0 Tannat Syrah Reserva de la Bodega Familia Irurtia
Acest vin de la Carmelo nu ne convinge doar pe noi, nu, ci și criticii de vin bine-cunoscuți l-au premiat deja. Printre ratingurile pentru recolta 2018 se numără
- Falstaff - 88 puncte
- Mai multe produse de la Bodega Familia Irurtia