Cero Coma Tinto Alkoholfrei - Vicente Gandía

Cero Coma Tinto Alkoholfrei, ușor și suplu, creat de Vicente Gandía, curge în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. Primul nas al vinului Cero Coma Tinto Alkoholfrei dezvăluie nuanțe de căpșuni, cireșe și alte fructe de pădure roșii și negre. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură și mai multe note fructat-balsamice și o ușoară tentă de ierburi aromatice.

Ușorul Vicente Gandía Cero Coma Tinto Alkoholfrei ne prezintă pe palat un gust incredibil de fructat, lucru datorat, desigur, și profilului său cu rest de zahăr. Datorită acidității fructate echilibrate, Cero Coma Tinto Alkoholfrei mângâie palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi însă un suflu suculent și plin de viață. Finalul acestui vin roșu fără alcool din regiunea viticolă Valencia încântă în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Cero Coma Tinto Alkoholfrei de la Vicente Gandía

Elegantul Cero Coma Tinto Alkoholfrei din Spania este un cupaj vinificat din soiurile de struguri Monastrell și Shiraz. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt sortați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o perioadă de maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdie. La final, vinul este delicat dezalcoolizat.

• Mai multe produse de la Vicente Gandía