Curious Kiwi Sauvignon Blanc - Marisco

Eligantul Curious Kiwi Sauvignon Blanc de la Marisco alunecă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. Primul nas al Curious Kiwi Sauvignon Blanc Curious Kiwi dezvăluie nuanțe de lămâie și coacăze. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

.

Curiosul Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc este minunat de sec pentru iubitorii de vin. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Textura acestui vin alb echilibrat este minunat de crocantă în palat. Curious Kiwi Sauvignon Blanc este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității prezente a fructelor. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă din Insula de Sud a Noii Zeelande, Marlborough mai exact, este impresionant, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de pietriș și argilă.

Vinificația de curiozitate Kiwi Sauvignon Blanc de la Marisco.

Baza pentru echilibrul Curious Kiwi Sauvignon Blanc din Noua Zeelandă sunt strugurii din soiul de struguri Sauvignon Blanc. În Insula de Sud a Noii Zeelande, vița de vie care produce strugurii pentru acest vin crește pe soluri de argilă și pietriș. Atunci când este asigurată o maturare fiziologică perfectă, strugurii pentru Curious Kiwi Sauvignon Blanc sunt recoltați deosebit de repede și la o oră cât mai răcoroasă pentru a-și păstra aromele. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Curious Kiwi Sauvignon Blanc poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Curious Kiwi Sauvignon Blanc de la Marisco

Acest vin alb din Noua Zeelandă se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, alături de caserolă de vițel și ceapă, pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur sau o salată fructată de endive.

• Mai multe produse de la Marisco Vineyards