Gvymarani Mtsvane Amber Wine - Weingut Gvymarani

Primul nas al vinului Gvymarani Mtsvane Amber Wine dezvăluie note de piersici, portocale și mere coapte. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe suplimentare fructat-balsamice.

Pe palat, Gvymarani Mtsvane Amber Wine de la crama Gvymarani se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Există sec și foarte sec. Acest vin alb aparține celei din urmă categorii, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1 g zahăr rezidual. Prin aciditatea sa fructată, vivace, Gvymarani Mtsvane Amber Wine se prezintă pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb din regiunea Kachetia convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația vinului Gvymarani Mtsvane Amber Wine de la Weingut Gvymarani

Echilibratul Gvymarani Mtsvane Amber Wine din Georgia este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Goruli Mtsvane. La momentul maturității optime, strugurii pentru Gvymarani Mtsvane Amber Wine sunt culeși exclusiv manual, fără ajutorul combinelor de recoltat mari și puțin selective. După culesul manual, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în amforă la temperaturi controlate. După fermentare, vinul este maturat câteva luni pe drojdia fină, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Gvymarani Mtsvane Amber Wine de la Weingut Gvymarani

Savurați acest vin alb din Georgia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru salată de andive cu fructe, salată de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu pară și ghimbir.

• Mai multe produse de la Weingut Gvymarani