Aconcagua Costa Syrah Aconcagua Costa - Viña Errazuriz

Syrah Aconcagua Costa Syrah Aconcagua Costa din regiunea viticolă Aconcagua se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet aprins. Pe margine, acest roșu chilian prezintă, de asemenea, o tranziție spre roșu granat. După prima rotire, se poate percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau licoros pe pereții paharului. Buchetul acestui vin roșu din Aconcagua este captivant, cu arome de coacăze negre, afine, mure și mure. Dacă urmărim mai departe aromele, găsim șuncă uscată la aer, lemn de foc și fum de fag.

Viña Errazuriz Aconcagua Costa Syrah Aconcagua Costa impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu doar 2,3 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest chilian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu necesită neapărat o cantitate mare de zahăr rezidual. În palat, textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de cărnoasă și densă. Datorită acidității fructate prezente, Aconcagua Costa Syrah Aconcagua Costa este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin roșu păstrabil din regiunea viticolă Aconcagua încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există nuanțe de afine și mure.

.

Vinificația vinului Viña Errazuriz Aconcagua Costa Syrah Aconcagua Costa

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Syrah. Pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Viña Errazuriz au fost recoltați doar struguri fără cusur. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este completă,

Recomandare pentru Viña Errazuriz Aconcagua Costa Syrah Aconcagua Costa

Acest vin roșu chilian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ficatul de vițel fript cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, puiul înăbușit în vin roșu sau ardeii umpluți.

Premiile pentru Aconcagua Costa Syrah Aconcagua Costa Aconcagua Costa de la Viña Errazuriz.

Acest vin din Aconcagua nu numai că ne inspiră, dar și critici de renume i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Printre notele acordate se numără

• Decanter - 94 de puncte
.
• James Suckling - 93 puncte
.
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 puncte
.

• Mai multe produse de la Viña Errazuriz