Valle Central Vin (173)

Valea Centrală este uriașă! Se întinde pe 400 km de la nord la sud. Vinul din Valea Centrală este la fel de variat ca terroir-ul din cea mai mare regiune viticolă a Chile, cunoscută și sub numele de Valea Centrală. Vinul din acest ținut înalt este, la propriu, o încântare deosebită.

Văile din Valea Centrală

Valea Centrală este compusă din patru văi. La nord se află Maipo, urmată de Valea del Rapel, apoi vine Curicó și, în cele din urmă, la sud Maule. Aceste văi foarte mari și regiuni viticole sunt adesea împărțite mai precis. De exemplu, Rapel se compune din regiunile viticole Cachapoal la nord și Colchagua la sud. Valea Maipo se află aproape de capitala Santiago de Chile și este considerată prima regiune viticolă a statului andin. 

Datorită varietății de vinuri renumite produse în Maipo, aceasta a fost înregistrată și cu onorabila denumire de „Bordeaux-ul Americii de Sud”. În cele patru văi din Valea Centrală se nasc vinuri complexe, aromate. Condițiile climatice și geografice diferite ale lungului Vale Central favorizează o ofertă largă de vinuri delicioase.

Maipo în Valea Centrală

Valea del Maipo este semnificativă din punct de vedere istoric și economic. Pe de o parte, se consideră că primele vițe de vie au fost cultivate în terenul plat al Maipo. Probabil că colonizatorii spanioli au adus viticultura în Chile în secolul al XVI-lea. Pe de altă parte, regiunea Maipo este considerată a produce cel mai faimos vin din statul sud-american. Între Andy la est și Cordiliera la vest, cresc soiuri de vin roșu delicioase, cum ar fi Cabernet Sauvignon. Microclimatul din această vale, care se află la nici 40 km sud de capitala Santiago de Chile, este atât de variat încât și vița de vie albă poate să înflorească aici. În general, se consideră că: zilele sunt calde, iar nopțile sunt răcoroase. 

Zonele viticole din zonele înalte ale pantei Anzilor și ale lanțurilor montane opuse sunt preferate pentru viticultură. La aproape 800 m deasupra nivelului mării, boabele se coc între căldură și răcoare. Râul Maipo, care se întinde de la sursa sa din Anzi până la oceanul Pacific, dă numele acestui popular ținut.

Subregiunile din regiunea viticolă Maipo se numesc Puerte Anto și Pirque. Acestea sunt predominant plantate cu vițe de vie roșii franceze, cum ar fi Cabernet Sauvignon sau Carmenère.

Valle Central soiuri de struguri importante și frecvente

Valea Centrală găzduiește multe soiuri de struguri diferite. Cele frecvente și importante dintre acestea sunt:

• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Merlot
• Pinot Noir
• Carmenère
• Chardonnay
• Syrah

Rapelul împărțit în Valea Centrală

Valea Rapel este formată din regiunile viticole Colchagua și Cachapoal. Aproximativ un sfert din vinurile chiliene provine din această zonă. În special, subregiunile sunt cunoscute pentru vinurile roșii produse din Cabernet Sauvignon, Carmenère sau Syrah. Exact ca și în cazul Valei Maipo, în această vale principală din Valea Centrală, râul dă numele. Valle Rapel are o lungime de aproximativ 100 km și se află în centrul munților. În cele din urmă, atenția asupra Valei Rapel scade în favoarea celor două subregiuni Colchagua și Cachapoal. Atât producția ridicată a Cachapoal, cât și echilibrul fin și fructat al vinurilor din Colchagua sunt percepute internațional mai puternic.

Valea Centrală de sud

Regiunile viticole din sudul Valei Central sunt Curicó și Maule. În special, Valea Curicó prezintă un procent ridicat de soiuri de struguri albe, cum ar fi Chardonnay, adesea aromat și complex, sau Sauvignon Blanc. Vizitatorii din regiunea viticolă Curicó apreciază în mod special festivalul vinului „Fiesta de la Vendimia de Curicó”. Acesta are loc timp de o săptămână începând cu mijlocul lunii martie. Pe ruta vinului („Ruta del Vino del Valle de Curicó”), viticultorii locali se prezintă și oferă vinurile lor spre degustare. Festivalul vinului este însoțit de muzică la temperaturi plăcute și emană un farmec sud-american.

Zona cea mai sudică din Valea Centrală este Maule. Pe aproximativ 24.000 ha, strugurii cresc în condiții bune. Spre deosebire de celelalte văi din Valea Centrală, în această zonă cade mai multă ploaie, în special iarna. Este ceva mai răcoroasă în această regiune, ceea ce se datorează și râului Maule, care își are izvorul în Anzi și se varsă în Pacific. Solurile caracteristice ale vâlei sunt argilă, granit, nămol, pietriș și rocă vulcanică.

Informații utile despre vinul din Valea Centrală

Care este suprafața de vie a regiunii viticole Valea Centrală?

Suprafața de vie a regiunii viticole Valea Centrală este imensă. Totalul suprafeței viticole din cele patru văi principale constituie aproximativ 90% din întreaga suprafață de vie a Chile. Asta înseamnă aproximativ 124.000 ha de suprafață de vie în Valea Centrală.

A fost Valea Centrală afectată de atacul lăstarului de viță în secolul al XIX-lea?

Nu, Valea Centrală nu a fost afectată de atacul lăstarului de viță. Chile este considerat, alături de Cipru, a fi singura țară din lume care a scăpat de această plagă. De aceea, acest ținut viticol este cu totul special. Soiurile de viță de vie autohtone, care au fost anterior importate din Franța în Valea Centrală, au putut fi readuse în țările afectate după efectele devastatoare ale atacului de dăunători.

Care este soiul de struguri cel mai des plantat în Valea Centrală?

Soiul de struguri roșii Cabernet Sauvignon este cel mai frecvent cultivat în Valea Centrală. Acesta reprezintă aproximativ 30% din toate soiurile din această regiune viticolă.

Cumpărați vin din Valea Centrală

Dacă acum aveți poftă de o delicatesă din Valea Centrală, vă rugăm să explorați magazinul nostru online VINELLO. Veți găsi o selecție echilibrată de vinuri excepționale din Valea Centrală din Chile. Vă oferim un serviciu de primă clasă și confortabil: puteți plăti ușor și convenabil în magazinul nostru online. Vă așteaptă o livrare rapidă și sigură. Comandați vin din Valea Centrală pentru dvs. sau ca dar pentru rudele sau prietenii dvs.

Nu ezitați să ne contactați dacă aveți întrebări sau dorințe! Numărul nostru de telefon este 0351 – 469 256 55. Ne puteți contacta prin email la adresa [email protected]. Căutați-ne pe Facebook sau vizitați-ne pe Instagram @vinello_wine. Așteptăm cu nerăbdare să vă auzim!