Malbec Mendoza - Alamos

Malbec de la Alamos este un vin roșu cu mai multe straturi, echilibrat și pur din regiunea viticolă argentiniană Mendoza.

Acest vin încântă ochiul cu o culoare închisă, purpurie, violetă strălucitoare. La nas, acest vin oferă arome de cireșe negre cu ușoare note florale de violete și o notă de pâine prăjită. În palat, acest vin roșu argentinian oferă o senzație plină și fină. Gustul amintește de arome de fructe coapte și concentrate de cassis și mure, amestecate cu o notă de ciocolată și câteva condimente dulci de la maturarea în stejar. Finalul este însoțit de taninuri coapte și mătăsoase.

Vinificația vinului Alamos Malbec.

Orapiile pentru acest Malbec monovarietal provin din podgorii situate la altitudini cuprinse între 900 și 1.500 de metri deasupra nivelului mării.

.

Urmările sunt selectate manual și recoltate în două etape. Urmează două zile de macerare la rece și fermentație alcoolică în rezervoare din oțel inoxidabil. Vinul este maturat timp de încă 6 până la 9 luni în barrique de stejar francez și american. Fermentația malolactică are loc, de asemenea, în aceste butoaie.

.

Recomandare culinară pentru Malbec Alamos Mendoza

Acest vin roșu sec din Argentina este ideal cu paste cu sosuri puternice, pizza, carne neagră la grătar și friptură și brânzeturi cu gust mediu-puternic.

.

• Mai multe produse de la Alamos Winery