Valea râului Breede vin (28)

 Este împărțit în cele patru districte Worcester, Robertson, Swellendam și Breedekloof și dispune de o suprafață totală de cultivare de aproximativ 30.000 de hectare. Aproape 40% din producția de vin din Africa de Sud, în principal vin alb, provine din această zonă. Vinul este produs parțial de mari crame sau cooperative din jurul Worcester și de multe unități mai mici din jurul Robertson și alte localități. Din punct de vedere cantitativ, zona din jurul Worcester contribuie cu 30% la total, având astfel cea mai mare pondere dintre cele patru districte.

Cultivarea vinului în Valea Râului Breede datează din secolul al 19-lea, a început deci aproape două secole mai târziu decât în restul Africii de Sud. Apropo, aici au fost în principal coloni germani care, pe lângă plantațiile de fructe, au înființat și primele vițe de vie, punând astfel baza pentru producția de astăzi.

Soluri și condiții climatice pentru vinurile din Valea Râului Breede

Variațiile de altitudine și terenurile formate din calcar și șisturi permit cultivarea unei game largi de soiuri de struguri și calități de vin corespunzătoare. De regulă, câmpiile și regiunile de pe malul râului produc vinuri mai simple pentru consumul de masă, în timp ce zonele de deal și versanții Munților Cape Fold sunt rezervate strugurilor pentru vinuri de calitate superioară, printre care se numără unele dintre cele mai bune vinuri din Africa de Sud.

Clima din regiune este pe timpul verii caldă și uscată și necesită, în multe locuri, irigarea artificială a podgoriilor. Iarna, în schimb, este rece și aduce de obicei precipitații suficiente - în total, condiții bune pentru vinurile din Valea Râului Breede.

Soiuri de struguri în zona viticolă Valea Râului Breede

Soiurile principale pentru vinul alb sunt Chardonnay, Sauvignon Blanc, Colombard și Chenin Blanc. În ceea ce privește vinurile roșii, predomină Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinotage, Ruby Cabernet și Merlot. O parte din producție, totuși, nu ajunge în sticlă și la consumator, ci este utilizată ca vin de bază pentru distilare.

O destinație populară pentru turiștii vinului - Valea Râului Breede

Cine dorește să cunoască personal lumea vinurilor din regiune ar trebui să se aventureze pe cunoscuta și iubita rută R62, care trece prin valea râului. Pe lângă peisajele minunate și podgoriile de ambele părți, se găsesc pe această rută sau în imediata apropiere numeroși producători. Aproape toți viticultorii și cramele oferă degustări și vânzare directă de vinuri din Valea Râului Breede.

Africa de Sud mizează pe vinuri de calitate

În anul 1973, în Africa de Sud a fost introdus un sistem pentru vinuri de calitate, bazat pe appellations. Aceste vinuri pot purta denumirea „Wine of Origin” (WO). Ele sunt definite prin locația viței de vie, soiul selectat, lucrările din vie și tehnica viticolă. Reglementările Wine-of-Origin reglementează toți acești factori. Sigiliul corespunzător garantează corectitudinea informațiilor privind proveniența, anul de recolta și soiurile de struguri procesate. Autoritatea responsabilă pentru controlul regulilor și certificarea vinurilor WO este Consiliul Vinurilor și Spirtoaselor din Africa de Sud.

În plus, există și clasificarea regională „Estate Wine”. La VINELLO, veți găsi numeroase vinuri albe, roșii și roze din Valea Râului Breede cu această denumire. Aceasta garantează că un vin a fost cultivat și vinificat de un viticultor înregistrat într-o anumită cramă. Titlul Estate Wine poate fi, prin urmare, văzut în general ca un sigiliu de calitate.

Pentru vinurile spumante, care sunt produse după metoda franțuzească Champenoise (Méthode Champenoise), din 1992 se aplică denumirea Methode Cap Classique, sau pe scurt Cap Classique, ca sigiliu de calitate. Un pionier în acest segment este viticultorul internațional recunoscut Graham Beck, care produce vinuri spumante de foarte înaltă calitate în Valea Râului Breede și este prezent de asemenea cu mai multe varietăți în magazinul online VINELLO.

Comandați vinuri din Valea Râului Breede online pe VINELLO

Ați dori să vă organizați propria tură de explorare prin Valea Râului Breede? Răsfoiți pur și simplu oferta noastră - VINELLO are numeroase clasice minunate și descoperiri interesante în program. Descoperiți diversitatea vinurilor și beneficiați de sfaturile noastre de somelier. Un shopping sigur și livrare rapidă garantată asigură că călătoria dumneavoastră de degustare poate începe rapid și că veți fi condus direct în plăcerea vinului.