Chenin Blanc - Kleindal

Chenin Blanc – Kleindal impresionează prin culoarea sa galben‑pai strălucitoare, care trezește încă de la turnare anticiparea plăcerii gustative. La nas se dezvăluie arome ispititoare de piersici zemoase, mere coapte și o notă delicată de miere. Pe palat, vinul se prezintă cu un echilibru armonios între o aciditate răcoritoare și un corp rotund, plin. Aromele complexe de fructe sunt însoțite de accente subtile de citrice și flori albe, care îi conferă o profunzime excepțională. Postgustul este de lungă durată și catifelat, făcând din acest Chenin Blanc un moment veritabil de răsfăț.

Chenin Blanc de la Kleindal – vinificație și cultivare

Strugurii pentru Chenin Blanc – Kleindal sunt cultivați în cele mai bune parcele ale regiunii viticole, unde ajung la maturitate în condiții optime. Recoltarea delicată are loc manual, pentru a garanta calitatea strugurilor. Apoi, strugurii sunt cu grijă dezciorchinați și presați înainte de a ajunge în tancuri moderne de oțel inoxidabil. Aici începe fermentația, care, datorită temperaturilor controlate, permite o dezvoltare optimă a aromelor. După fermentație, vinul se maturează timp de câteva luni pe drojdia fină, ceea ce îi conferă cremozitatea și complexitatea sa deosebită.

Chenin Blanc de la Kleindal – recomandări culinare

Chenin Blanc – Kleindal este un însoțitor versatil pentru numeroase preparate. În mod special se armonizează cu mâncăruri ușoare, precum pește, fructe de mare și salate. Și legumele la grătar, precum și bucătăria asiatică cu o notă condimentată se pun perfect în valoare. Vinul este o adevărată plăcere și alături de sortimente de brânzeturi consistente, în special brânza de capră. Răsfățați‑vă cu un pahar de Chenin Blanc – Kleindal la următoarea cină și descoperiți cum subliniază și îmbogățește minunat gustul mâncărurilor dumneavoastră.

• Mai multe produse de la Kleindal