Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs alkoholfrei - Weingut Josef Leitz

În pahar, Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs fără alcool de la crama Weingut Josef Leitz oferă o culoare galben-deschis strălucitoare, cu reflexii briliante. În pahar, acest vin alb de la Weingut Josef Leitz dezvăluie arome de agrișe și mango, completate de citrice, miere și ierburi. Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs fără alcool se prezintă pentru iubitorul de vin plăcut sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs fără alcool poate fi pe bună dreptate descris ca excepțional de fructat și mătăsos, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ minunat de delicat. Pe palat, textura acestui vin alb lejer se prezintă minunat de crocantă. Datorită acidității fructate echilibrate, Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs fără alcool mângâie cu o senzație moale pe palat, fără a-i lipsi însă vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin alb din regiunea Rheingau convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil. Postgustul este însoțit, de asemenea, de note minerale ale solurilor dominate de loess și calcar. Strugurii cresc în condiții optime în Rheingau. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de calcar și loess. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentare, are loc o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. După finalizarea vinului, Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs fără alcool este delicat dealcoolizat.

Recomandare gastronomică pentru Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Blanc de Blancs fără alcool

Vă recomandăm să savurați acest vin alb din Germania ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru spaghetti cu pesto de iaurt și mentă, gratin de dovleac sau rulouri de varză.

• Mai multe produse de la Weingut Josef Leitz