Eins-Zwei-Zero Chardonnay alkoholfrei - Weingut Josef Leitz

Cu vinul alb fără alcool Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Chardonnay ajunge în paharul cristalin un vin alb de primă clasă. El oferă o culoare minunat de strălucitoare, galben-aurie. Nasului, acest vin alb de la Weingut Josef Leitz îi dezvăluie o mulțime de agrișe. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în butoaie mari de lemn se adaugă și alte arome precum limetă și fructe citrice.

Pe palat, Eins-Zwei-Zero Chardonnay fără alcool de la Weingut Josef Leitz se deschide plăcut sec, ferm și aromatic. Eins-Zwei-Zero Chardonnay fără alcool poate fi numit pe bună dreptate excepțional de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust plăcut dulceag. Pe limbă, acest vin alb suplu se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă. Datorită acidității sale fructate pregnante, Eins-Zwei-Zero Chardonnay fără alcool se prezintă pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb din regiunea Rheingau convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung. Postgustul este, în plus, însoțit de nuanțe minerale ale solurilor dominate de loess și calcar.

Vinificația vinului Eins-Zwei-Zero Chardonnay fără alcool de la Weingut Josef Leitz

Elegantul Eins-Zwei-Zero Chardonnay fără alcool din Germania este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Chardonnay. În Rheingau, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri de calcar și loess. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp la casa de presare. Aici sunt selecționați și deschiși cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de lemn și în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Eins-Zwei-Zero Chardonnay fără alcool este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar. După finalizarea vinului, Eins-Zwei-Zero Chardonnay fără alcool este delicat dealcoolizat.

Recomandare gastronomică pentru Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Zero Chardonnay fără alcool

Savurați acest vin alb din Germania, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru salată de sparanghel cu quinoa, legume la wok cu pește sau cod cu legume de castraveți și muștar.

• Mai multe produse de la Weingut Josef Leitz