Vin din Anglia (6)

Anglia ca regiune viticolă este la fel de diversă ca și cultura sa. Regiunea oferă vinuri unice, care sunt influențate de condiții și terroir-uri speciale. Descoperiți vinurile delicioase care provin din această regiune captivantă!

Anglia

Istoria Angliei

Viticultura în Anglia are o tradiție lungă. Încă din vremurile romane, vițele de vie au fost aduse în țară. În Evul Mediu, vii au înflorit, înainte de a fi împinse în fundal de regiunile viticole ale continentului. În ultimele decenii, însă, vinul englezesc trăiește o renaștere.

Particularități regionale

Clima Angliei este cunoscută pentru precipitații ridicate și temperaturi blânde. Aceste condiții favorizează o perioadă lungă de creștere, din aprilie până în octombrie. Viticultura beneficiază de zile calde și nopți răcoroase, care păstrează prospețimea și aciditatea strugurilor.

Terroir-ul Angliei

• Soluri calcaroase în Hampshire și Kent
• Greensand și alte soluri bogate în minerale
• Diversitate de terroir-uri și microclimate

Solurile calcaroase oferă vinuri cu prospețime și eleganță, în timp ce solurile de greensand adaugă bogăție. Această interacțiune între soluri produce arome complexe, care se reflectă în vinuri.

Varietăți de struguri

În Anglia cresc atât struguri albi, cât și roșii. Cele mai frecvente soiuri includ:

1. Chardonnay
2. Pinot Noir
3. Bacchus
4. Dornfelder

Aceste soiuri se dezvoltă excelent în condițiile speciale ale Angliei, rezultând atât vinuri spumante de top, cât și vinuri liniștite aromate.

Vinificatori celebri

Producția de vin din Anglia este caracterizată de câțiva vinificatori de renume. Printre aceștia se numără:

• Gusborne
• Nyetimber
• Simpsons
• Blackbook

Acești producători stabilesc standarde în industrie și contribuie la recunoașterea tot mai mare a vinurilor englezești. Ei stăpânesc provocările vremii și își valorifică optim terroir-urile speciale.

Concluzie

Vinul englezesc are multe de oferit. Descoperiți selecția diversificată și lăsați-vă încântați de aromele surprinzătoare și de calitate. Anglia este pe drumul cel bun de a se stabili ca o țară vinicolă de seamă.