Gold Prosecco Spumante Brut DOC - Bottega

Prosecco Spumante Gold de la Bottega este, chiar și din punct de vedere optic, un vin spumant cu adevărat rafinat, căci ajunge pe masă într-un stilat look auriu metalizat. Datorită sticlei îți vine deja pofta de conținut.

În pahar, Prosecco Spumante Brut Gold de la Bottega prezintă o culoare galben platinat strălucitoare. Jocul perlelor acestui Prosecco Spumante strălucește în pahar extrem de fin și deosebit de persistent. Dacă îi dăm puțin aer prin rotire, acest vin spumant se remarcă printr-o strălucire fascinantă, care îl face să danseze vioi în pahar. Nasului, acest vin spumant Bottega îi prezintă numeroase nuanțe florale și fructate, precum măr copt, salcâm și lămâi efervescente.

Bottega Gold Prosecco Spumante Brut încântă prin profilul său gustativ suculent și pronunțat fructat. A fost îmbuteliat cu 13,8 grame de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de nivelurile mai simple și, în ciuda opulenței sale, acest italian fermecă prin echilibrul său fin. Lejerul Bottega Gold Prosecco Spumante Brut ne dezvăluie pe limbă un gust incredibil de fructat, lucru ce se datorează, pe bună dreptate, profilului său demi-dulce. Pe limbă, acest Prosecco Spumante lejer se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă. Datorită acidității sale fructate pregnante, Prosecco Spumante Brut Gold se prezintă pe palat minunat de proaspăt și vioi. Pe final, acest spumant din regiunea viticolă Veneto entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Revin din nou accente de mere coapte și salcâm.

Vinificația Bottega Gold Prosecco Spumante Brut

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Glera. Pentru acest vin monovarietal excepțional de elegant de la Bottega au fost folosite doar struguri impecabili. Este evident că Prosecco Spumante Brut Gold este definit nu doar de solul Prosecco DOC. Acest italian poate fi numit, în cel mai bun sens al cuvântului, un vin al Lumii Vechi, care se prezintă în mod excepțional de impresionant. După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși rapid la casa de presare. Acolo sunt selectați și presați cu grijă, după care mustul și tescovina sunt separate. Urmează apoi fermentarea vinurilor de bază în rezervoare de inox, la temperaturi controlate.

Recomandare gastronomică pentru Bottega Gold Prosecco Spumante Brut

Bucurați-vă de acest vin spumant din Italia, ideal foarte bine răcit, la 5 - 7°C, ca însoțitor pentru ceapă roșie umplută cu couscous și caise, pachețele de brânză feta coaptă sau curry picant cu miel. Desigur, se prezintă minunat și servit ca solist.

• Mai multe produse de la Bottega SpA