Grüner Veltliner - Laessiger

Cel mai bine cotat Grüner Veltiner din regiunea viticolă a Austriei Inferioare se prezintă în pahar de un galben platinat strălucitor și strălucitor. Nasul acestui vin alb de Laessiger dezvăluie tot felul de ananas, pară nashi, pere, papaya și mango. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă și alte arome precum ienupărul, leușteanul și ierburile mediteraneene.

Acest vin alb de la Laessiger este alegerea potrivită pentru toți cunoscătorii cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată uscat sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin de dincolo de supermarket. Acest vin alb ușor se prezintă cu picioarele ușoare și complex în palat. Datorită acidității vitale a fructelor sale, Grüner Veltiner se prezintă impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă a Austriei Inferioare, care este capabil să se maturizeze, este în cele din urmă captivant, cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Laessiger Grüner Veltiner

Elegantul Grüner Veltiner din Austria este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Grüner Veltliner. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Grüner Veltiner de la Laessiger

Experimentați acest vin alb din Austria în mod ideal bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la caserola de dovleac, tocană de legume cu pesto sau spaghete cu sos de capere și roșii.

Premii pentru Grüner Veltiner din Laessiger

Acest vin din Austria Inferioară nu numai că ne inspiră, nu, chiar și critici de vin renumiți i-au acordat deja medalii. Printre aprecieri se numără

• AWC Vienna International Wine Challenge - argint
• Berlin Wine Trophy - Aur
• Falstaff - 88 de puncte

• Mai multe produse de la Laessiger