Burgenland

Burgenland în Austria

Burgenland este o țară destul de mică în ceea ce privește suprafața și numărul de locuitori, dar este, de asemenea, a doua cea mai mare regiune viticolă din Austria după Niederösterreich. Pe aproximativ 16.500 de hectare, vinificatorii autohtoni produc aproximativ 750.000 de hectolitri de vin - pe an! Stilul vinului este considerat în mare parte proaspăt și fructat. Tot mai multe crame din Burgenland experimentează lucruri noi, fără a pierde aroma autentică a Burgenland-ului.

Țara și vinurile sale

Din estul Austriei curg în întreaga lume în principal vinuri roșii. În plus, există o ofertă de vinuri albe pline și bogate. Vinurile dulci nu trebuie să lipsească din această listă, deoarece unele din această categorie de vin au de asemenea originea în Burgenland. Printre cele mai importante soiuri de vin se numără totuși Zweigelt și Blaufränkisch, două soiuri de struguri autohtone.

Zweigelt are multe denumiri. Soiul este, de asemenea, cunoscut sub numele de Blauer Zweigelt, Rotburger sau Zweigeltrebe. În Austria, este indispensabil și conturează peisajul în multe locuri. Soiul este considerat cel mai răspândit din întreaga Austria și poate fi transformat în vin roșu delicios.

Blaufränkisch poartă, de asemenea, câteva denumiri uzuale, care sunt folosite mai mult sau mai puțin frecvent. Soiul este cunoscut și sub numele de Lemberger sau Blauer Limberger. Cultivarea strugurilor Blaufränkisch implică anumite riscuri. Astfel, vița de vie nu ar trebui să fie expusă înghețului tardiv. Totuși, clima din regiune este favorabilă pentru cultivare și se transformă din ce în ce mai mult în direcția care se potrivește mai bine viței de Blaufränkisch.

Vinificatorii din estul Austriei

În spatele fiecărui vin bun se află, desigur, un vinificator, care lucrează activ la caracterul vinului. El cunoaște nu doar microclimatul, solul de la fața locului și soiul de struguri ales, ci, de asemenea, acordă o atenție deosebită detaliilor mici legate de cultivare, recoltare și procesare. Fiindcă Burgenland este predispus la viticultură, aici trăiesc numeroși vinificatori, inclusiv multe afaceri familiale. Trei dintre aceștia dorim să-i prezentăm mai detaliat.

Crama Günter & Regina Triebaumer Rust

Familia Triebaumer are o istorie de secole în viticultură. Deja de la sfârșitul secolului al XVII-lea, aceasta este activă pe malul lacului Neusiedler, aproape de orașul liber Rust în Burgenland. Astăzi, Günter Triebaumer și Regina Limbeck sunt responsabili pentru cramă, care cuprinde aproximativ 24 de hectare de teren. Marca lor: pe de o parte, se bazează pe tradiție, care provine din istoria familiei lor, iar pe de altă parte, s-au deschis către lume din marele lor interes și motive profesionale. Aceste valori joacă un rol important în producția de vin, dar în fiecare sticlă care provine de aici se află mereu și sufletul excelentelor struguri din Rust.

Crama Esterházy

Familia Esterházy este o veche familie din Austria cu rădăcini ungurești, care pot fi urmărite până în secolul al XIII-lea. În secolul al XVII-lea, o linie nobilă a Esterházy-ilor a ieșit în evidență, astfel încât aceasta a fost considerată odată parte din înalta nobilime a Austriei și a influențat semnificativ istoria țării. Familia este, de asemenea, cunoscută pentru legăturile sale strânse cu coroana ungară și cu Casa de Habsburg și deține până în prezent imobile cu încărcătură istorică. Printre acestea se numără, de exemplu, castelul Esterházy din Eisenstadt, Burgenland.

Numele Esterházy, pe lângă influența sa asupra istoriei Europei Centrale, este cunoscut pentru că a avut un impact puternic asupra viticulturii europene. Acest lucru este valabil până astăzi în Burgenland: crama Esterházy de la Leitherberg cuprinde aproximativ 90 de hectare și este considerată una dintre cele mai moderne din întreaga Austrie. Principalmente, pe terenurile de cultivare se găsesc soiuri de struguri roșii precum Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon sau Zweigelt. Totuși, aproximativ o treime se referă și la soiuri albe precum Chardonnay, Pinot Blanc sau Welschriesling.

Crama Leo Hillinger

Nu orice cramă din Burgenland poate privi înapoi la o istorie veche. Dar asta nu exclude faptul că acolo nu se nasc totuși vinuri impresionante. Leo Hillinger este printre vinificatorii care și-au fondat propria cramă. Tatăl său a fost comerciant de vinuri și i-a lăsat această afacere fiului său în 1990.

Acesta a cumpărat aproximativ 90 de hectare de teren de cultivare aproape de Jois și Rust în Burgenland și produce de atunci propriul său vin prin cultivare bio-organică. O orientare internațională este foarte importantă pentru Leo Hillinger. Astfel, el vinde produsele sale acum în 20 de țări - în principal în Europa, dar și în SUA și China.

Clima și solurile din Burgenland

Vara caldă și iarna rece: așa este clima în Burgenland. Temperatura medie anuală este de 10°C. Aproximativ 2.000 de ore de soare răsfață țara pe parcursul anului. Cad aproximativ 350 până la 650 de milimetri de precipitații, din care ninsoarea de iarnă este rar. Clima din Burgenland este adesea descrisă ca fiind caracterizată de Pannonian. Termenul își are originea în faptul că estul Austriei și vecinul Ungaria se află în mare parte pe câmpia Pannonian.

În același timp, regiunea se poate mândri cu soluri valoroase, din care strugurii pretențioși își extrag nutrienții și aromele esențiale. Solurile diferă, de asemenea, între regiunile viticole din cadrul țării. Acest lucru explică parțial de ce vinurile din Burgenland se deosebesc atat de mult unele de altele, deși toate provin din această țară mică.

Informații utile despre Burgenland

Unde se află Burgenland?

Se află în estul Austriei și se învecinează direct cu Ungaria, Slovacia, precum și cu landurile austriece Niederösterreich și Steiermark. Capitala este Eisenstadt. În Austria, acest land este cel mai puțin populat. Numai aproximativ 293.000 de oameni și-au găsit aici căminul.

Numele Burgenland provine din existența castelelor din zonă. Chiar dacă cele trei castele, care au avut probabil cea mai mare importanță, aparțin acum Ungariei (este vorba despre Wieselburg, Ödenburg și Eisenburg). În interiorul granițelor statului mai pot fi găsite numeroase castele și palate, cum ar fi castelul Lockenhaus sau castelul Bernstein.

Când este recolta de vin în Burgenland?

Burgenland, ca multe alte părți ale lumii, este direct afectat de schimbările climatice, în care temperaturile cresc în medie. Acest lucru se reflectă acum asupra momentului recoltei de vin, care începe deja la mijlocul lunii august. În mod normal, vinificatorii din Burgenland ar începe recoltarea strugurilor abia la sfârșitul lunii august. Astăzi, recolta de vin atinge în această perioadă, de obicei, deja apogeul anual.

Cumpărați online la VINELLO: Degustați vinurile din Burgenland

Vă invităm să încercați vinurile populare din Burgenland. Răsfoiți cu plăcere oferta noastră și găsiți astăzi vinul dumneavoastră preferat la VINELLO. Suntem mândri să vă prezentăm o gamă largă care include vinuri din diverse colțuri ale lumii.

Acordăm o mare importanță satisfacției clienților noștri. De aceea, vă garantăm că achiziția dumneavoastră la noi este sigură. De asemenea, ne angajăm să livrăm rapid, astfel încât pachetul solicitat să ajungă la dumneavoastră fără perioade lungi de așteptare. Nu ezitați să ne contactați pentru o solicitare de consiliere - suntem aici pentru dumneavoastră!