Grüner Veltliner Reserve Gaisberg - Johann Topf

Grüner Veltliner Reserve Gaisberg de la stiloul lui Johann Topf din Austria Inferioară dezvăluie în paharul de vin o culoare strălucitoare, galben platinat. Când rotiți paharul, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Acest vin austriac monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de piersici, caise, prune mirabelle și piersici de viță de vie. Există, de asemenea, nuanțe de fond forestier, vanilie și condimente de turtă dulce.

Vinul Johann Topf Grüner Veltliner Reserve Gaisberg este minunat de sec pentru iubitorii de vin. Acest vin alb nu este niciodată grosier sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vin iconic. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă și crocantă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Grüner Veltliner Reserve Gaisberg este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă a Austriei Inferioare, mai exact din Kamptal, este impresionant, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de ardezie.

Vinificația vinului Grüner Veltliner Reserve Gaisberg de la Johann Topf.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Grüner Veltliner. Pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Johann Topf au fost folosiți doar struguri de primă clasă. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de ardezie în Austria Inferioară. În mod firesc, Grüner Veltliner Reserve Gaisberg se caracterizează, de asemenea, prin climatul și stilul viticol din Kamptal. Acest vin austriac poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche, care se prezintă într-un mod extraordinar de impresionant. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Grüner Veltliner Reserve Gaisberg este lăsat să se armonizeze în continuare pe drojdie fină timp de 10 luni.

Recomandare culinară pentru Grüner Veltliner Reserve Gaisberg de la Johann Topf

.

Băuturați acest vin alb din Austria ideal răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la spaghete cu sos de capere și roșii, tortilla de praz sau curry de năut.

Premiile pentru Grüner Veltliner Reserve Gaisberg de la Johann Topf

.

Acest vin din Kamptal nu ne impresionează doar pe noi, renumiți experți în vinuri i-au acordat și 90 de puncte și nu numai. Printre notele acordate pentru recolta din 2018

>.

• Falstaff - 92 puncte
.

.

• Mai multe produse de la Weingut Johann Topf