Grüner Veltliner Smaragd Achleiten - Domäne Wachau

Puternicul Grüner Veltliner Smaragd Achleiten de la Domäne Wachau alunecă în pahar cu o culoare galben platinat densă. Dacă îi dați puțin aer în pahar prin rotire, acest vin alb dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi văzută în ferestrele bisericilor de la marginea paharului. În pahar, acest vin alb de la Domäne Wachau dezvăluie arome de pepene Gallia, guava, ananas, physalis și mango, completate de ciocolată neagră, pâine neagră și lemn de foc. În palat, Grüner Veltliner Smaragd Achleiten de la Domäne Wachau începe minunat de sec, ager și aromat. Pe limbă, acest vin alb puternic este caracterizat de o textură incredibil de densă și fondantă. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă a Austriei Inferioare impresionează prin lungimea sa excepțională. Încă o dată, există note de fructe cu stea și guava.

.

Vița de vie Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achleiten

Baza pentru puternicul Grüner Veltliner Smaragd Achleiten din Austria Inferioară sunt strugurii din soiul de struguri Grüner Veltliner. Grüner Veltliner Smaragd Achleiten este, de asemenea, caracterizat în mod clar de climatul și stilul viticol din Wachau. Acest vin austriac poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche care se prezintă într-un mod extraordinar de impresionant. Strugurii pentru acest vin alb din Austria sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Grüner Veltliner Smaragd Achleiten este lăsat să se armonizeze în continuare pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achleiten

Acest vin alb austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru o tigaie de cartofi cu somon, spaghete cu capere și sos de roșii sau spanac gratinat cu migdale.

Premiile pentru Grüner Veltliner Smaragd Achleiten de la Domäne Wachau

Pe lângă raportul preț-plăcere, acest vin din Domäne Wachau se poate lăuda și cu premii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2020

• Falstaff - 95 de puncte
.

• Mai multe produse de la Domäne Wachau