Haras de Pirque Reserva de Propiedad - Haras de Pirque

Elegantul Haras de Pirque Reserva de Propiedad, creat de Haras de Pirque, curge în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. Acest vin roșu Haras de Pirque dezvăluie la nas tot felul de coacăze negre, dude, mure și afine. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în butoaie mari de lemn se adaugă și alte arome precum scorțișoară, șuncă crud-uscata și pâine neagră.

Acest roșu de la Haras de Pirque este ideal pentru toți băutorii de vin care preferă cât mai puțină dulceață reziduală în vin. Cu toate acestea, nu pare niciodată sărac sau aspru, așa cum te-ai aștepta, desigur, de la un vin din segmentul de preț superior de intrare. Aciditatea fructată a vinului Haras de Pirque Reserva de Propiedad este plăcut de blândă și face astfel ca acest vin să fie minunat catifelat. Pe final, acest vin, care se pretează foarte bine la învechire, din regiunea viticolă Valle del Maipo, încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de mure și afine.

Vinificarea vinului Haras de Pirque Reserva de Propiedad de la Haras de Pirque

Haras de Pirque Reserva de Propiedad, bine echilibrat, din Chile, este un cupaj, vinificat ecologic din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Carmenère. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în lemn mare, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Haras de Pirque Reserva de Propiedad este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Haras de Pirque Haras de Pirque Reserva de Propiedad

Savurați acest vin roșu bio din Chile, ideal temperat la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru ragu de miel cu năut și smochine uscate, Boeuf Bourguignon sau ossobuco.

Distincții pentru Haras de Pirque Reserva de Propiedad de la Haras de Pirque

Pe lângă un raport foarte bun preț-plăcere, acest vin Haras de Pirque se poate lăuda și cu premii. În detaliu, pentru recolta 2018 acestea sunt

• Wine Spectator - 90 de puncte

• Mai multe produse de la Haras de Pirque