Leefield Station Sauvignon Blanc - Marisco

Multi-premiatul Leefield Station Sauvignon Blanc din regiunea viticolă Insula de Sud a Noii Zeelande se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Nasul acestui vin alb din Insula de Sud a Noii Zeelande impresionează cu arome de coacăze și mango. Dacă urmărim aromele mai departe, se adaugă iarba verde și lemnul de box, alimentate de influența lemnului de stejar.

Vinificația vinului Marisco Leefield Station Sauvignon Blanc.

Echilibrul Leefield Station Sauvignon Blanc din Noua Zeelandă este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în apropierea râului din Insula de Sud a Noii Zeelande. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de rocă erodată. Datorită influenței de echilibrare a râului din apropiere, strugurii se coc mai încet și dezvoltă mai multă complexitate aromatică. Strugurii pentru acest vin alb din Noua Zeelandă sunt recoltați deosebit de repede și, de preferință, dimineața, în momentul maturității optime, pentru a-și păstra aroma. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare pentru Marisco Leefield Station Sauvignon Blanc

Acest vin alb din Noua Zeelandă se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru salata thailandeză de castraveți, curry savuros cu miel sau caserola de vițel și ceapă

Premiile pentru Leefield Station Sauvignon Blanc de la Marisco

• Mai multe produse de la Marisco Vineyards