Mukuzani French Oak - Winery Chateau Nekresi

În pahar, Mukuzani French Oak din regiunea viticolă Kachetia se prezintă într-un roșu rubiniu strălucitor. în pahar dezvăluie note minunat de expresive de vișine, coacăze, afine și prune. Li se adaugă nuanțe de coacăze roșii.

Acest vin roșu de la Winery Chateau Nekresi este alegerea potrivită pentru toți iubitorii de vin care preferă vinurile seci. Totuși, nu pare niciodată auster sau rigid, așa cum te-ai putea aștepta, desigur, de la un vin. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Datorită acidității sale fructate pregnante, Mukuzani French Oak se dezvăluie pe palat impresionant de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin roșu bine potrivit pentru învechire din regiunea viticolă Kachetia încântă în cele din urmă cu o bună lungime. Reapar nuanțe de rodie și prună. În final, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de rocă vulcanică și cernoziom.

Vinificația Mukuzani French Oak de la Winery Chateau Nekresi

Mukuzani French Oak echilibrat din Georgia este un vin monosoi, obținut din soiul de struguri Saperavi. Strugurii cresc în condiții optime în Kachetia. Vitele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de rocă vulcanică și cernoziom. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la presă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După finalizarea acesteia, Mukuzani French Oak poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandare de asociere pentru Mukuzani French Oak de la Winery Chateau Nekresi

Acest vin roșu din Georgia ar trebui savurat cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru piept de rață cu mazăre-trescă, ossobuco sau boeuf bourguignon.

• Mai multe produse de la Chateau Nekresi