Oude Kaap Moscato - DGB

Acest vin sud-african monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de coacăze negre, mure, afine și mure. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Oude Kaap Moscato poate fi descris pe bună dreptate ca fiind excepțional de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de aromă plăcut de dulce. Acest vin de desert dens este ușor și multifațetat în palat. Oude Kaap Moscato este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale pronunțate de fructe. Finalul acestui vin de desert din regiunea viticolă Coastal Region este o încântare, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Oude Kaap Moscato de la DGB.

Acest vin de desert elegant din Africa de Sud este obținut din soiul de struguri Gelber Muskateller. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate.

.

Recomandare de desert pentru Oude Kaap Moscato de la DGB

Acest vin de desert din Africa de Sud se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu strudel de pere și lămâie verde, desert de piersici și fructul pasiunii sau trifle de banane la pahar.