Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene DOCG - Bepin de Eto

În pahar, Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene de la stiloul lui Bepin de Eto dezvăluie o culoare galben platină strălucitoare. Nasul Prosecco Spumante din Veneto încântă cu nuanțe de grapefruit, lime, pomelo și portocală, iar tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

În palat, textura acestui Prosecco Spumante cu picior ușor este minunat de ușoară și catifelată. Prosecco Spumante Millesimato Valdobbiadene extra-sec Valdobbiadene este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale pronunțate de fructe. Pe final, acest Prosecco Spumante din regiunea viticolă Veneto încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de portocală și grapefruit. Notele minerale provenite de la solurile dominate de argilă se adaugă la final.

Vinificația vinului Bepin de Eto Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene

Baza pentru elegantul Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene din Veneto este reprezentată de strugurii din soiul de struguri Glera. Strugurii cresc în condiții optime în Veneto. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argiloase. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este completă, Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Apariții recomandate pentru Prosecco Spumante Millesimato extra dry Valdobbiadene de la Bepin de Eto

Acest Prosecco Spumante italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu tortilla de praz, rulade de varză sau deserturi cu mure și cremă

• Mai multe produse de la Bepin de Eto