Sauvignon Blanc Marlborough - Brancott Estate

În pahar, Sauvignon Blanc Marlborough de la Brancott Estate are o culoare galben deschis strălucitor. Acest vin alb de la Brancott Estate prezintă la nas tot felul de mirosuri de coacăze, salcâmi, mango și lămâi.

Acest vin neozeelandez impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu 4,2 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest neozeelandez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Acest vin alb crocant este echilibrat și complex în palat. Sauvignon Blanc Marlborough este extraordinar de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale distincte de fructe. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă din Insula de Sud a Noii Zeelande încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de coacăze și mango.

Vinificația vinului Brancott Estate Sauvignon Blanc Marlborough

Acest vin alb echilibrat din Noua Zeelandă este obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Sauvignon Blanc Marlborough de la Brancott Estate

Aprovizionați-vă cu acest vin alb din Noua Zeelandă bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la curry picant cu miel, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau spaghete cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Brancott Estate