Sauvignon Blanc Wairau Valley - Gravel & Loam

Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley este un vin alb de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Turnat în mod ideal într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Noua Zeelandă dezvăluie arome minunat de expresive de mure, fructe cu stea, pepene Gallia și coacăze negre, completate de alte nuanțe fructate.

Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 3 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț, acest neozeelandez încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Un gust excelent nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe limbă, acest vin alb bine echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Cu aciditatea fructată prezentă, Sauvignon Blanc Wairau Valley impresionează prin prospețimea și vivacitatea sa în palat. Finalul acestui vin alb din Insula de Sud a Noii Zeelande, mai exact din Marlborough, este convingător, cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Gravel & Loam Sauvignon Blanc Wairau Valley

Baza pentru echilibrul Sauvignon Blanc Wairau Valley din Noua Zeelandă sunt strugurii din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După culesul strugurilor, aceștia ajung cât mai repede posibil la cramă. Aici sunt selectați și măcinați cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Sauvignon Blanc Wairau Valley de Gravel & Loam

Experimentați acest vin alb din Noua Zeelandă în mod ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire la legume prăjite cu pește, salată de sparanghel cu quinoa sau gem de prune.

• Mai multe produse de la Gravel & Loam