Spice Route Chenin Blanc - Spice Route Winery

În pahar, Spice Route Chenin Blanc de la Spice Route Winery are o culoare galben platinat dens. Buchetul acestui vin alb din Western Cape încântă cu arome de prune mirabelle, piersici, piersici de podgorie și caise. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă roci încălzite de soare și podea de pădure.

Vinul Spice Route Winery Spice Route Chenin Blanc este un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. Pe limbă, acest vin alb puternic este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Spice Route Chenin Blanc este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității concise a fructelor sale. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Western Cape încântă în cele din urmă cu o bună persistență. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de granit și argilă.

Vinificația vinului Spice Route Chenin Blanc de la Spice Route Winery.

Baza pentru puternicul Spice Route Chenin Blanc din Western Cape sunt strugurii din soiul de struguri Chenin Blanc. În Western Cape, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și granit. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil și în amfore la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Spice Route Chenin Blanc poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Spice Route Winery Spice Route Chenin Blanc

.

Acest vin alb sud-african se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu paste cu găluște de cârnați, curry de năut sau cod cu castraveți și legume cu muștar

.

• Mai multe produse de la Spice Route Winery