Tamaioasa Romaneasca Sec - Prince Stirbey

Cu vinul alb Prince Stirbey Tămâioasă Românească Sec ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acolo dezvăluie o culoare minunat strălucitoare, galben‑aurie. Primul nas al Tămâioasei Românești Sec dezvăluie nuanțe de grapefruit, salcâm și zmeură. Părților fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat‑balsamice.

Prince Stirbey Tămâioasă Românească Sec se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te‑ai putea aștepta de la un vin. Echilibrat și complex, acest vin alb catifelat, ușor și crocant se prezintă pe palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Oltenia încântă în cele din urmă cu un postgust frumos. Postgustul este însoțit, în plus, de note minerale ale solurilor dominate de argilă.

Vinificația Tămâioasei Românești Sec de la Prince Stirbey

Acest vin își concentrează clar atenția pe un singur soi de struguri, și anume pe Tămâioasa Românească. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Prince Stirbey au fost recoltate doar cele mai bune struguri. În Oltenia, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă. După recoltă, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Tămâioasa Românească Sec de la Prince Stirbey

Bucurați‑vă de acest vin alb din România, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru gratin de dovleac, legume la wok cu pește sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Prince Stirbey