The First Lady Sauvignon Blanc 2021 - Warwick Estate

Der leichtfüßige The First Lady Sauvignon Blanc aus dem Hause Warwick Estate fließt mit brillantem Hellgelb ins Glas. Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus Südafrika herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Papaya, Guave, Mango und Physalis, abgerundet von grüne Paprika, Liebstöckel und mediterrane Kräuter.

Der The First Lady Sauvignon Blanc von Warwick Estate ist ideal für alle Weintrinker, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der The First Lady Sauvignon Blanc am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Westkap schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Guave und Gallia-Melone.

Vinifikation des Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc

Grundlage für den eleganten The First Lady Sauvignon Blanc aus Westkap sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den The First Lady Sauvignon Blanc von Warwick Estate

Dieser Weißwein aus Südafrika sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, Lauch-Tortilla oder Kürbis-Auflauf.

Prämierungen für den The First Lady Sauvignon Blanc von Warwick Estate

Dieser Wein aus Westkap begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

• James Suckling - 91 Punkte

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