The Manor House Chardonnay - Nederburg

Eleganta The Manor House Chardonnay de la Nederburg vine în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Western Cape seduce cu arome de fructe steluțe, mango, nectarine și caise. Dacă continuăm să explorăm aromele, găsim alune grosiere, nucă și fragrant.

În palat, The Manor House Chardonnay din Nederburg începe minunat de sec, ager și aromat. Există sec și foarte sec. Acest vin alb aparține celei din urmă, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0,8 g de zahăr rezidual. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de fondantă. Datorită acidității vii a fructelor sale, The Manor House Chardonnay este fantastic de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Western Cape este convingător, cu un postgust bun.

Vinificația vinului The Manor House Chardonnay din Nederburg.

Acest vin alb echilibrat din Africa de Sud este obținut din soiul de struguri Chardonnay. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, elegantul The Manor House Chardonnay este maturat timp de câteva luni în butoaie de stejar. Odată ce vinul este terminat, The Manor House Chardonnay este dezalcoolizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru The Manor House Chardonnay din Nederburg.

Acest vin alb sud-african se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Este acompaniamentul perfect pentru spanac gratinat cu migdale, tigaie de cartofi cu somon sau rulade de varză

Premiile pentru The Manor House Chardonnay din Nederburg

Pe lângă un raport preț-plăcere foarte bun, acest vin alb de la Nederburg se poate lăuda și cu premii, inclusiv medalii. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2020

• Berlin Wine Trophy, degustare de vară 2021, aur (recolta 2020, LN101B21)
.

• Mai multe produse de la Nederburg