Zweigelt 1,0 l - Johann Topf

În pahar, Zweigelt de la Johann Topf oferă o culoare roșu deschis strălucitor și strălucitor. Acest vin austriac monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de mure, afine, cireșe morello și mure. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

The Johann Topf Zweigelt este un vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Acest vin roșu catifelat este ușor și complex în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă din Austria Inferioară, mai exact din Kamptal, impresionează cu un postgust bun.

Vinificația vinului Johann Topf Zweigelt

Acest elegant Zweigelt din Austria este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Zweigelt. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Zweigelt poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Zweigelt de la Johann Topf

Acest vin roșu austriac se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru rulade de varză, cod cu castraveți și legume cu muștar sau spanac gratinat cu migdale.