Zweigelt Strassertal - Johann Topf

Cu Johann Topf Zweigelt Strassertal, un vin roșu de primă clasă este turnat în pahar. Are o culoare roșie deschisă, minunat de strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Lumea Veche prezintă arome minunat de expresive de prune, cireșe negre, cireșe morello și prune, completate de condimente de turtă dulce, ceai negru și scorțișoară, la care contribuie procesul de învechire în butoaie.

În palat, Zweigelt Strassertal de la Johann Topf începe plăcut de sec, ager și aromat. Există sec și foarte sec. Acest vin roșu aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1 g de zahăr rezidual. Textura acestui vin roșu cu picioare ușoare este minunat de catifelată în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Zweigelt Strassertal este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă din Austria Inferioară, sau mai precis din Kamptal, este în cele din urmă încântător, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de argilă.

.

Viitorizarea vinului Zweigelt Strassertal de la Johann Topf

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Zweigelt. Pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Johann Topf s-a folosit doar material viticol de primă clasă. Strugurii cresc în condiții optime în Austria Inferioară. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argiloase. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Zweigelt Strassertal este maturat în butoaie de stejar timp de încă 3 luni.

Recomandare pentru Johann Topf Zweigelt Strassertal.

Acest vin roșu din Austria se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la tocană de legume cu pesto, cod cu castraveți și legume cu muștar sau tortilla de praz.

• Mai multe produse de la Weingut Johann Topf