Chardonnay Reserve - Weingut Krug

Chardonnay Reserve elegant din domeniul de creație al Weingut Krug strălucește cu galben auriu strălucitor în pahar. Acest vin austriac monovarietal prezintă în pahar note expresive minunate de pere, gutui, ananas și nashi. La acestea se adaugă accente de ciocolată integrală, crunchy și alune de pădure prăjite.

Pe palat, Chardonnay Reserve de la Weingut Krug se deschide minunat, uscat, plin și aromatic. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Niederösterreich, mai precis din regiunea Thermen, impresionează în final cu o post-gust frumoasă. Lungimea este acompaniată, de asemenea, de nuanțe minerale ale solurilor dominate de lut.

Vinificația Chardonnay Reserve de la Weingut Krug

Chardonnay Reserve echilibrat din Austria este un vin 100% monocvintal, fabricat din soiul de struguri Chardonnay. La Niederösterreich, strugurii care generează acest vin cresc pe soluri de lut. După culegere, strugurii sunt aduși imediat în crama. Aici sunt sortați și realizați ușor, apoi fermentația are loc în tancuri de oțel inoxidabil și în baijuri mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Chardonnay Reserve se poate armoniza în continuare câteva luni pe drojdii fine.

Recomandări gastronomice pentru Chardonnay Reserve de la Weingut Krug

Experimentează acest vin alb din Austria, cel mai bine, refrigerat moderat între 11 și 13°C, ca vin de acompaniament pentru salată de sparanghel cu quinoa, curry de pește cu cocos și lime sau legume stir-fry cu pește.

• Mai multe produse de la Weingut Krug