Gimblett Gravels Vineyard Sophia 2019 - Craggy Range

 Gimblett Gravels Gravels Vineyard Syrah de la Craggy Range este un vin roșu fascinant, un vin roșu cupaj de Merlot (62%), Cabernet Sauvignon (19%), Cabernet Franc (18%) și Petit Verdot (1%), care se prezintă în pahar de un roșu închis, granat. 

Buchetul expresiv este caracterizat de note de mure, cassis și cacao - susținute de accente lemnoase. În gură, acest vin roșu este luxuriant fără a fi copleșitor și are un corp cu fructe dulci și nuanțe caramelizate. Taninurile fine sunt perfect împletite în textura densă. Lungimea excelentă a finalului completează acest vin neozeelandez de neuitat. 

Vinificarea vinului Gimblett Gravels Vineyard Sophia Craggy Range

Diferitele soiuri de struguri provin toate din regiunea de cultură Hawke's Bay. 

Strugurii sunt recoltați și selectați cu mare grijă. În cramă, strugurii sunt presați, iar mustul este apoi fermentat în rezervoare din oțel inoxidabil. Urmează o învechire de 18 luni în barrique de stejar francez. 

Mâncare recomandată pentru Gimblett Gravels Vineyard Road Vineyards Sophia

Acest vin roșu sec din Noua Zeelandă este un adevărat deliciu cu fileul de vită cu sos de vin roșu și piure de cartofi, costița de miel cu cartofi cu rozmarin sau ficat cu ceapă înăbușită. 

Premii pentru Gimblett Gravels Gravels Vineyard Sophia din Craggy Range

• The Wine Companion: 97 de puncte pentru anul 2013
• The Winefront: 95+ puncte pentru 2013
• Wine Spectator: 90 de puncte pentru 2013
• Robert Parker: 93+ puncte pentru 2013
• Stephan Tanzer: 91 puncte pentru 2013

• Mai multe produse de la Craggy Range