Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu 2017 - Craggy Range

 Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu de la Craggy Range este un vin roșu fascinant obținut din soiurile de struguri Merlot (76%), Cabernet Sauvignon (14%), Cabernet Franc (8%) și Malbec (2%). 

În pahar, acest vin strălucește de un roșu granat bogat și închis. Buchetul seduce nasul cu arome de fructe expresive de prune nobile și cassis. Acestora li se alătură nuanțe de nucșoară, puțin tutun și lemn de santal. În palat, acest vin roșu prezintă un caracter puternic, perfect echilibrat. Aromele din nas se regăsesc și în palat și se împletesc ca un evantai cu taninurile prin aciditatea fină. Finalul impresionează cu o lungime de neuitat. 

Vinificarea vinului Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu Craggy Range

Strugurii pentru acest vin roșu provin din regiunea de cultură Hawke's Bay. 

După ce strugurii au fost culeși cu grijă, sunt imediat duși la cramă și presați. Mustul este apoi fermentat în rezervoare din oțel inoxidabil. Vinul este învechit timp de 18 luni în barrique de stejar francez. 

Mâncare recomandată pentru Gimblett Gravels Vineyard Road Vineyards Te Kahu

Savurați acest vin roșu sec din Noua Zeelandă cu friptură de miel în strat de ierburi, ficat de vițel cu ceapă tocată și piure de cartofi sau cu legume la grătar - în special porumb pe știulete. 

Premii pentru Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu din Craggy Range

• James Suckling: 93 de puncte pentru 2015
• Wine Spectator: 90 de puncte și Smart Buy pentru 2013
• Robert M. Parker: 90 de puncte pentru 2013 și 215
• Stephan Tanzer: 88 de puncte pentru 2013

• Mai multe produse de la Craggy Range