Arome - Acest vin alb din struguri Grüner Veltliner este o completare excelentă pentru mâncăruri precum supa de castane picantă sau tarta de ceapă cu cimbru
- Învechirea în rezervoare de oțel inoxidabil face ca acest vin alb austriac să fie deosebit de vioi și direct
- Acest vin alb austriac este ideal pentru
Grüner Veltliner Reserve Ried Gottschelle DAC - Weingut Stift Göttweig
Austria 
securizat!
Mai multe informații despre Grüner Veltliner Reserve Ried Gottschelle DAC - Weingut Stift Göttweig
Grüner Veltliner Reserve Ried Gottschelle DAC de la Weingut Stift Göttweig din Austria Inferioară prezintă o culoare galben platinat strălucitoare în paharul învolburat. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin alb se caracterizează printr-o lejeritate extraordinară care îl face să danseze viu în pahar. Acest vin austriac monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de mere, papaya, physalis și pere Nashi. Există, de asemenea, nuanțe de scorțișoară, vanilie și boabe de cacao.
Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 1 gram de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin austriac încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Grüner Veltliner Reserve Ried Gottschelle DAC flatează cu o senzație de gură moale, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă a Austriei Inferioare, mai exact din Kremstal, este captivant, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de loess.
Vinitația vinului Grüner Veltliner Reserve Ried Gottschelle DAC de la Weingut Stift Göttweig.Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Grüner Veltliner. Pentru acest vin monovarietal deosebit de elegant de la Weingut Stift Göttweig au fost recoltați doar struguri fără cusur. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de loess în Austria Inferioară. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.
Recomandare culinară pentru Weingut Stift Göttweig Grüner Veltliner Reserve Ried Gottschelle DAC.
Acest vin alb din Austria se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Este acompaniamentul perfect pentru fileul de mușchiuleț în stil japonez cu julienne de legume, puiul cu lămâie și ardei iute cu bulgur sau salata de fenicul cu linte roșie.
.
- Mai multe produse de la Weingut Stift Göttweig
Date concrete
