MAPU Reserva Carménère - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

MAPU Reserva Carmenere de Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile din Valle Central prezintă în pahar o culoare strălucitoare, roșu-violet. La nas, acest vin roșu Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile prezintă tot felul de mure, afine, prune, mure și cireșe negre. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome precum vanilie, ciocolată neagră și scorțișoară.

Baronul Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Carmenere este un vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. MAPU Reserva Carmenere se dezvăluie a fi minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale concise de fructe. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Valle Central impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de cireșe amare și mure.

.

Vinificația vinului Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Carmenere

.

Echilibrul echilibrat MAPU Reserva Carmenere din Chile este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Carmenère. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare timp de 7 luni în barrique de stejar.

>.

Recomandare culinară pentru MAPU Reserva Carmenere de la Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

.

Acest vin chilian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu cod cu legume cu castraveți și muștar, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau caserolă de dovleac.

Mai multe produse de la Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile