Oude Kaap Klassiek Rood 2021 - DGB

Cu DGB Oude Kaap Klassiek Rood, un vin roșu de primă clasă intră în paharul învolburat. Dezvăluie o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Nasul acestui vin roșu din regiunea de coastă convinge cu arome de prună, damasc, cireșe morello și cireșe negre. Caracterul său fructat este cel care face ca acest vin să fie atât de special.

Oude Kaap Klassiek Rood este deosebit de ușor în palat datorită dulceaței reziduale plăcute. Echilibrat și complex, acest vin roșu ușor se prezintă în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Oude Kaap Klassiek Rood flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Coastal Region încântă în cele din urmă cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Oude Kaap Klassiek Rood din DGB

Strugurii Cabernet Sauvignon, Cinsault, Ruby Cabernet și Syrah constituie baza pentru vinul de primă clasă și minunat de echilibrat Oude Kaap Klassiek Rood de la DGB. După recoltarea manuală, strugurii ajung la cramă pe cea mai rapidă rută. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea la temperaturi controlate.

Recomandări culinare pentru DGB Oude Kaap Klassiek Rood

Beți acest vin roșu din Africa de Sud la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise, tocană de rom sau osso buco.

• Mai multe produse de la DGB